A alegria em bem servir e a qualidade são marcas registradas do Grupo DiPaolo. Com o título de "Melhor Galeto do Brasil" por 11 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas, a rede de restaurantes oferece a culinária típica da colonização italiana servida à vontade, quando o cliente deseja: sopa de capeletti, salada de batata com maionese, radicci, pão colonial, queijo à dorê, polenta na chapa, galeto
al primo canto, diferentes variedades de massas e molhos e sobremesas. O restaurante está localizado em Itapema (SC), às margens da BR 101.
*Inovação no servir*
A marca registrada da Casa DiPaolo não é a mesa farta, mas um conjunto de produtos bem preparados, servidos no momento em que o cliente deseja e em pequenas porções, que evitam o resfriamento do alimento e o excesso de pratos. Prêmios
Melhor Galeto do Brasil – Guia Quatro Rodas (de 2002 a 2012)
Restaurateur do Ano (Paulo Geremia) – Guia Quatro Rodas
Destaque da cozinha – Guia Quatro Rodas
Divina Cozinha Top – voto popular
Vinhos
Pelo tipo de culinária preparada, a Casa DiPaolo dedicou atenção especial para as bebidas servidas no local. Os profissionais são constantemente orientados para dar todas as explicações ao cliente a respeito dos rótulos servidos e as casas contam com adegas formadas por vinhos de diferentes países.