La'Ge La'Ge (La Gastronomie Erthal) ou ainda (Restaurante da Laje) é um projeto para receber os amigos e amantes da Boa Cozinha na minha casa.

04/04/2017

breve pickles caseiro

Quiche gigante de calabresa/presunto/mosarela/queijo minas.
02/01/2017

Quiche gigante de calabresa/presunto/mosarela/queijo minas.

Costela bovina.Marinar por 4 horas com água, abacaxi e especiarias em pó. (reserve 100 ml do líquido)Adicionar sal, pinc...
02/11/2016

Costela bovina.

Marinar por 4 horas com água, abacaxi e especiarias em pó. (reserve 100 ml do líquido)

Adicionar sal, pincelar com manteiga e levar ao forno com parte do liquido usado para marinar (aprox. 300ml) em temperatura média por 2 horas e meia, coberto com papel alumínio.

Dissolva 2 colheres de mel no liquido reservado. Retire o papel alumínio e use a mistura para pincelar a carne, aumentar a temperatura do forno para alta e deixar até dourar.

Laboratório do dia. Gema de ovo à milanesa.
27/10/2016

Laboratório do dia. Gema de ovo à milanesa.

Comida japonesa.
27/10/2016

Comida japonesa.

25/11/2014

Amigos! Acabo de criar este espaço para compartilhar Receitas e histórias com amantes da boa comida. Aguardem novidades.

Endereço

Laje
Itaocara, RJ
28570000

Telefone

2238612784

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando La'Ge posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Compartilhar