04/09/2025
O que você fez nos últimos 10 anos?
Nós? A melhor pizza do sul do mundo.
Quanto tempo em. São 3650 dias desde o dia em que inauguramos. Naquela noite de 04/09/2015 demos início a nossa história com atendimento no food Truck na cidade de Itajaí. Já fazíamos eventos na região com nosso rodízio, porém queríamos experimentar algo a mais. Algo novo, algo que a cidade não tinha nas ruas. Produto de qualidade, ótimo atendimento e preço justo.
Foram infinitas horas de planejamento, angústias, noites sem dormir até ver o sonho sair do rascunho de papel, ir pra oficina e se tornar uma operação gastronômica. Cada medida pensada, cada acessório planejado. A cor, o adesivo, o slogan. Após quase dois meses de trabalho. Ficou pronto. Engatamos no carro, atravessamos o ferry boat e estacionamos em Itajaí, no posto Markas ( posto da Neka). Anjos nos guiavam, e pessoas abriram o nosso caminho. Obrigado . Enfim, abrimos. De lá pra cá, muitas paradas, muitos lugares que abrimos, esquina mágicas, noites de festas, dias de muitas alegrias e também de tristezas.
O mundo é assim. Uma eterna roda, onde tudo muda o tempo todo. E também mudamos. Após anos no mesmo ponto, partimos pra outro, e aqui já estamos a mais de um ano. Tudo passa, tudo muda. Clientes novos aparecem, clientes antigos somem. Após esse tempo todo, chegamos a 10 anos, algumas toneladas de farinha e kilos de queijo depois. A jornada continua. Seja em evento ou no ponto fixo, estamos somando, e seguimos contando. Assim como a massa que tem o tempo de crescer, e a pizza de assar, contamos os dias, o tempo, as horas e ainda no mesmo pensamento de quando começamos. Ter um lugar onde as pessoas são tratadas dê forma igual. Onde o produto que é oferecido tem procedência e qualidade. Onde tem amor em cada fatia, e todos são bem-vindos.
Obrigado a todos que por aqui passaram nesse tempo todo, as que se inspiram no nosso trabalho, as que pedem nosso delivery, e contratam o nosso evento, aos fornecedores pela parceria, aos colaboradores que por aqui passaram, aos extras dos eventos. Enfim. Obrigado.
Somos uma família, produzimos com amor. Da nossa mesa para a sua.
Rock n Pizza.
