Uçá Restaurante Itacaré

Uçá Restaurante Itacaré O Uçá reúne sabor, textura e afeto para tornar cada refeição uma experiência sensorial.

O Uçá reúne sabor, textura e afeto para tornar cada refeição uma experiência sensorial envolvendo todos os sentidos. Sua gastronomia raiz valoriza a diversidade dos ingredientes brasileiros e baianos, do peixe aos frutos do mar, do cacau à mandioca, do coco ao dendê.

O prato encontra quem veio prová-lo.O gesto completa o que a cozinha começou.
19/09/2026

O prato encontra quem veio prová-lo.

O gesto completa o que a cozinha começou.

As mãos que escolhem a matéria. As que preparam. As que finalizam. As que levam adiante.Em cada gesto, uma pessoa. E em ...
17/09/2026

As mãos que escolhem a matéria. As que preparam. As que finalizam. As que levam adiante.

Em cada gesto, uma pessoa. E em cada prato, o trabalho, a atenção e o afeto de todas elas.

A Co**ha f**a ao fundo.O prato ocupa o centro.A sexta encontra seu lugar entre os dois.
11/09/2026

A Co**ha f**a ao fundo.

O prato ocupa o centro.

A sexta encontra seu lugar entre os dois.

Mata. Areia. Barco. Mar.A Co**ha se reconhece nessa geografia.
10/09/2026

Mata. Areia. Barco. Mar.

A Co**ha se reconhece nessa geografia.

A tapioca já traz o essencial.A cozinha escolhe como seguir.
05/09/2026

A tapioca já traz o essencial.

A cozinha escolhe como seguir.

A mata chega à casa.O Uçá apenas a recebe.
03/09/2026

A mata chega à casa.

O Uçá apenas a recebe.

A Bahia também chega assim.Tapioca. Coco. Manga.E o mar no centro da mesa.
28/08/2026

A Bahia também chega assim.

Tapioca. Coco. Manga.

E o mar no centro da mesa.

A semana chega ao meio.A noite segue inteira.Na Co**ha, a mesa segue acesa.
26/08/2026

A semana chega ao meio.
A noite segue inteira.

Na Co**ha, a mesa segue acesa.

Entre a Co**ha e a mesa, quase nada se interrompe.No domingo, essa linha desaparece.
23/08/2026

Entre a Co**ha e a mesa, quase nada se interrompe.

No domingo, essa linha desaparece.

A cozinha não é o começo.Há outras mãos. O peixe vem de produtores locais.E chega à mesa sem perder de onde veio.
21/08/2026

A cozinha não é o começo.

Há outras mãos.

O peixe vem de produtores locais.

E chega à mesa sem perder de onde veio.

Endereço

R. Alpínia, 7/Co**has Do Mar
Itacaré, BA
45530-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 22:00
Terça-feira 10:00 - 22:00
Quarta-feira 10:00 - 22:00
Quinta-feira 10:00 - 22:00
Sexta-feira 10:00 - 22:00
Sábado 10:00 - 22:00
Domingo 10:00 - 22:00

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