01/11/2021
🍫 Olá! Eu me chamo Renato Pereira, sou bacharel em Direito, servidor público do Judiciário da Bahia, faço música com amigos, gosto da culinária e sou o fundador da Brigaderal.
A seguir, um pouco da nossa história. Mas, antes, agradeço muito pela oportunidade que tivemos de poder adoçar a vida de cada um de vocês.
A loja física da Brigaderal foi inaugurada em janeiro de 2017. Entre erros e acertos, desde lá, já sentíamos a necessidade de trazer o nosso espaço físico para mais próximo do nosso público. E assim fizemos: quase dez meses fechados para a mudança, em meio à pandemia, encaramos o grande desafio de enfrentar a crise sanitária e econômica para reabrir no novo endereço, Rua Paulino Vieira.
Especializada em brigadeiros gourmet, bolos e pães de queijo artesanais, dentre outras iguarias feitas com receitas autorais, a loja andou diversificando e ampliando bastante o seu cardápio nos últimos anos.
Quem provou além da nossa carta de brigadeiros com chocolate belga, os nossos cafés e outros destaques pôde conhecer um pouco do nosso trabalho. E as opções para presentear? Tudo pensado e trabalhado com muita alma, amor, carinho e dedicação até chegar nas mãos de quem fosse viver a experiência de uma sensação tão única e marcante ao paladar e à alma. E assim, desse jeito, sempre fizemos para servir com excelência.
Agora, um novo ciclo se inicia... no atual momento, eu, fundador da Brigaderal, atuando na produção da cozinha e administração da empresa, não disponho de tempo suficiente para continuar a me dedicar às doçuras e delícias que servimos a você. Não, sem ao menos deixar a desejar... Pouco mais de duas horas diárias no comando da loja ficam muito longe do que ela necessita.
Dessa forma, com muita emoção, mas conscientes de que essa é a decisão mais acertada, estamos encerrando as nossas atividades e PASSANDO O PONTO.
Surge agora, então, a oportunidade para que outros empreendedores possam servir os seus produtos no nosso espaço físico, aproveitando toda a nossa estrutura de loja montada.
Ainda estamos na loja. Depois nos vemos nas estradas da vida! 🙌 😊
