Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 20:00 Terça-feira 09:00 - 20:00 Quarta-feira 09:00 - 20:00 Quinta-feira 09:00 - 20:00 Sexta-feira 09:00 - 20:00 Sábado 09:00 - 20:00

https://www.facebook.com/485388161494236/

Bloom Gastronomia

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Bloom Gastronomia, Cafetaria, Itabirito.

Café Bloom não é somente um espaço aonde todos possam ir para parar um pouco e tomar um belo café gourmet ou comer um pedaço de bolo delicioso, mas também uma loja com presentes, bijuterias, mimos e vários outras coisinhas diferentes.

12/02/2023

Waffle de Pao de queijo.
Porque domingo é dia!!
E esse ficou delicioso!!

Bora pra receita??

Ingredientes

- 50 ml de leite de castanha
- 1 ovo
- 75 g de polvilho azedo
- 25 g de queijo parmesão
- 25 g de mussarela de búfala
- 1 pitada de sal
- 1/2 col de sopa de fermento
- 1 col sopa de óleo de coco

Bata tudo no liquidif**ador ou processador e coloque na máquina de waffle até que fique levemente dourado.

Divirta-se!!

08/02/2023

Abobrinha recheada, bora cozinhar??

Ingredientes

- 2 abobrinhas
- 100 g de carne moída (usei patinho)
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- Azeite, sal, pimenta do reino e cominho a gosto.
- 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

- Divida as abobrinhas em duas e com a ajuda de uma colher pequena tire o miolo. Reserve o miolo.
- Tempere a carne moída com sal, pimenta do reino, cominho, 1/2 da cebola e dois dentes de alho bem picadinhos e recheie as abobrinhas.
- Em uma panela quente com um fio de azeite refogue a outra metade da cebola, os outros dois dentes de alho e o miolo das abobrinhas, tudo bem picadinho. Tempere com sal e pimenta do reino.
- Acomode as abobrinhas recheadas na panela, coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhar até f**arem macias.
- Finalize com salsinha.

17/01/2023

Ahhh verão, como é bom para comer uma comida leve e gostosa!!

Hoje fiz quiabo, vagem e cenoura salteados com azeite 3 temperadinhos com sal e pimenta do reino.
Uma boa salada, arroz integral, feijão branco e tilápia.

Prato para deixar qualquer nutri orgulhosa!! Rsrs

13/01/2023

Manga com maracujá doce.
Já experimentou??
Eu amo esta combinação!!
No suco também f**a uma delícia.
Experimentem!!

03/01/2023

QUIBE DE QUINOA.
A estrela da vez do meu almoço de hoje!!

Um prato completo, vivo, cheio de sabor e muito, muito nutritivo!!

Vamos a receita da proteína do meu almoço de hoje??

Bora cozinhar??

Ingredientes

- 100 g de quinoa
- 500 g de carne moída (usei patinho)
- 1 colher sopa de zaatar (tempero árabe)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher sopa de hortelã bem picadinha
- 1 colher sopa de salsinha bem picadinha
- 1/2 cebola grande bem picadinha
- 5 dentes de alho bem picadinhos
- 2 col sopa de azeite

Modo de Preparo

- Lave em água corrente a quinoa.
- Depois em uma panela, cubra com água e leve para ferver por 5 min.
- Desligue o fogo e deixe ela hidratando por 1 hora.
- Escorra o excesso de água e junte a todos os outros ingredientes amassando e incorporando bem.
- Coloque em uma travessa, acerte para f**ar bem uniforme. Regue com um fio de azeite e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 min.
- Ps: eu fiz na air fryer a 200 graus por 20 min. Ficou perfeito!!

01/01/2023

Não só na virada devemos refletir os nossos hábitos, nossas atitudes, nossos desejos, objetivos, metas.

Nossa história é escrita diariamente!!

Te desejo inspiração para escrever sua comédia, drama, romance, suspense…

Muita criatividade em 2023!!!

30/11/2022

Polpetones, molho de tomate e purê de batata doce

Um prato único, completo, fácil, saudável e cheio de sabor!!

Para o molho corre lá no meu canal do YouTube (link na bio)

Aproveita e marca aqui aquela pessoa que vai preparar esta delicia para você!!

Purê de Batata

Ingredientes

- 2 batatas doces cozinhas no v***r
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara se leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xic de queijo parmesão

Modo de Preparo

Cozinhe as batata no v***r. Amasse comum garfo enquanto estiverem quente.
Em uma panela quente coloque a manteiga, deixe derreter e entre com a batata e o leite. Misture bem até f**ar cremoso. Acrescente o queijo e acerte o sal e pimenta do reino.

Polpetones

Ingredientes

- 1 kg de patinho moído
- 1 ovo
- 1/3 xic de farelo de aveia
- Sal e primata do reino a gosto
- 1 com chá de cominho
- 1/2 xic de salsinha picada
- 1/2 cebola
- 4 dentes de alho
- Queijo canastra ralado fino quanto bastar (ele sendo ralado derrete mais fácil ao fritar)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes menos o queijo.
Amasse bem para incorporar tudo e dar liga.
Faça bolinhas com a carne e recheie com o queijo ( para ajudar, faça bolinhas também com o queijo ralado).
Em uma panela quente coloque um fio de azeite e frite os polpetones até f**arem bem douradinhos. Misture ao molho de tomate e deixe cozinhar um pouquinho para os sabores se misturarem. Finalize com salsinha picada.

Montagem

Em uma travessa coloque primeiro o purê. Abra um espaço no meio da travessa e coloque os polpetones. Sobre eles coloque rúcula e salpique sementes de girassol. Finalize com um fio de azeite.

20/11/2022

É uma pena ainda termos que discutir um assunto como esse.
O respeito, a igualdade, o amor não tem cor, não tem raça!!
Por um mundo onde todos possam viver sua liberdade!!🫱🏾‍🫲🏻🤎

16/10/2022

Para homenagear o dia do Pão…. FOCCACIA.

Uma das minha paixões - PÃO!!

A gastronomia é uma arte, mas a panif**ação ao meu ver é a maior das artes culinárias e o grande mestre desta arte se chama . Um padeiro de respeito do qual eu tive a honra de gravar algumas receitas para vocês.

Em breve muita novidade por aqui. Aguardem!!

15/10/2022

Reconhecer a importância dos nossos professores é acreditar no caminho de esperança que a educação nos leva.

14/10/2022

Vamos sextar com um belo café da manhã??

Uma explosão de sabor em um clássico sanduíche francês, Croque Monsier.

E se você ainda não sabe fazer molho bechamel, confira a receita no meu canal no YouTube. É só acessar youtube.com/

Então, bora cozinhar??

Ingredientes

4 fatias de pão de forma
180 g de queijo gruyère
150 g de presunto cozido fatiado
300 g de molho bechamel
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Disponha 4 fatias de pão de forma sobre a tábua de corte ou bancada de trabalho com filme plástico. Besunte as fatias com molho bechamel frio.
Coloque sobre cada fatia de pão uma fatia de presunto e por cima um pouco de queijo gruyere. repita esse processo mais uma vez.
Passe molho bechamel sobre as outras quatro fatias de pão e feche o sanduiche de forma que a parte que foi o bechamel fique por dentro.
Passe o molho bechamel novamente na superfície da fatia superior do sanduiche. Cubra com queijo gruyere e leve ao forno por cerca de 5 minutos a 180 ° C ou até gratinar.
Retire do forno e sirva quente.

OBS. podemos tostar uma ou as duas fatias de presunto antes de montar o sanduíche para agregar mais sabor ao resultado final.

12/10/2022

Que Nossa Senhora Aparecida abençoe nosso Brasil e nossas crianças!!

Viva a alegria e inocência das crianças!!
❤️🧡💛💚💙💜

Endereço

Itabirito, MG
35450-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 20:00
Terça-feira	09:00 - 20:00
Quarta-feira	09:00 - 20:00
Quinta-feira	09:00 - 20:00
Sexta-feira	09:00 - 20:00
Sábado	09:00 - 20:00

Telefone

(31) 3561-1581

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Bloom Gastronomia posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.