06/07/2026
Da Fazenda Santa Luzia, da cidade de Carmo do Rio Claro (MG), a produtora Luiza Borges Oliveira estava entre as premiadas no último lançamento dos Melhores Cafés Cocatrel, realizado no dia 24 de junho.
O café premiado, de notas sensoriais de “vinho branco, uva verde, maçã e amora”, foi da variedade Mundo Novo, passou por processos inéditos na última safra e surpreendeu já no terreiro com seu aroma.
A relação de Luiza com o café começou motivada pela família, que já era produtora há mais de sessenta anos. Assim, ela escolheu dar continuidade à tradição dedicando-se à qualidade dos grãos, de modo a investir na criação de vários processos de pós-colheita e da torrefação Guanabara Café.
Luiza destaca que o Grupo Cafeína e o apoio contínuo da Cocatrel foram fundamentais em sua caminhada, proporcionando troca de experiências e de conhecimentos que influenciaram na sua evolução na produção de cafés especiais. Por isso, recebe essa conquista com muita gratidão e felicidade.
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