Padaria Moderna

Padaria Moderna 🥖 | Há 67 anos sendo Moderna sem perder a tradição! Pães • Cafés • Doces • Almoço e muito mais!

Feita para fazer parte da sua rotina 💙
Rua 13 de Maio, 965 - Ibitinga/SP (16)3342.2132
www.padariamoderna.com

14/07/2026

No novo episódio da nossa série de fermentação natural, apresentamos a Baguette Riviera com Azeitonas Verdes: um pão de perfil mais rústico, com sabor marcante, textura equilibrada e uma combinação que valoriza cada ingrediente.

Produzida com fermentação lenta, modelada à mão e enriquecida com azeitonas verdes selecionadas, ela revela um aroma delicado, miolo úmido e notas que passeiam entre o salgado, o amanteigado e o sabor característico dos cereais.

Um pão pensado para quem aprecia sabores mais complexos e processos que respeitam o tempo.

11/07/2026

Tem o café da manhã que começa com pão fresquinho. O lanche da tarde que pede um café bem passado. A sobremesa que aparece depois do almoço. O bolo que celebra aniversários. Aquela pedida gostosa que reúne a família à noite.

Há gerações, a Moderna acompanha a rotina dos ibitinguenses em diferentes momentos.

Toda hora é hora de Moderna.

NovaModerna

09/07/2026

No segundo episódio da nossa série de pães de fermentação natural, apresentamos o Pão de Traverse: um pão de textura leve e aerada, com casca delicadamente crocante e um sabor que revela notas tostadas e os aromas característicos da fermentação natural.

É o tipo de pão que mostra como ingredientes simples, quando respeitados pelo tempo e pelo processo, podem entregar uma experiência única.

Já experimentou essa versão da nossa linha de fermentação natural?

07/07/2026

A Baguette Turca combina damasco e tomilho em uma receita que une a leveza da fermentação natural aos sabores do Mediterrâneo e do Oriente.

O resultado é um pão aromático, sofisticado e surpreendente, que equilibra perfeitamente o toque adocicado da fruta com as notas herbais do tomilho.

Disponível todas as sextas feiras na Moderna!💙🥖

06/07/2026

Enquanto a cidade ainda está dormindo, eles já estão de pé.

Antes do sol nascer, a equipe de panificação da Moderna começa um trabalho que faz parte da rotina de milhares de pessoas: preparar o pão que estará na mesa do café da manhã, acompanhando conversas, encontros e o início de mais um dia.

Neste Dia do Panificador, nossa homenagem é para quem ajuda a manter viva uma tradição que atravessa gerações. Parabéns aos nossos profissionais 👏🎉

04/07/2026

Parabéns, Ibitinga! 💙🥖

Felizes por fazer parte da comemoração dos 136 anos da nossa cidade, com o bolo de aniversário que celebra essa história.

03/07/2026

Tem coisa que acontece nos bastidores da Padaria Moderna que muita gente nem imagina. 👀

Hoje, separamos 3 curiosidades que temos certeza de que vão te surpreender:

1. Somos responsáveis por preparar o tradicional bolo de aniversário da cidade. Sim, aquele gigante, com mais de 400 kg, que faz parte dessa grande celebração!

2. Durante a Feira do Bordado de Ibitinga, a Padaria Moderna é quem prepara a maior parte das refeições dos trabalhadores que fazem esse grande evento acontecer.

3. E essa talvez seja a mais inesperada: sabe os artistas que sobem ao palco da Feira do Bordado? As delícias servidas nos camarins também são preparadas pela nossa equipe.

É muito orgulho fazer parte de momentos tão especiais da nossa cidade! ❤️

Agora conta pra gente: qual dessas curiosidades você não fazia ideia?

Endereço

Rua 13 De Maio, 965
Ibitinga, SP
14940-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 06:00 - 19:30
Terça-feira 06:00 - 19:30
Quarta-feira 06:00 - 19:30
Quinta-feira 06:00 - 19:30
Sexta-feira 06:00 - 19:30
Sábado 06:00 - 18:00

Telefone

+551633422132

Site

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