IKKA Restaurante

IKKA Restaurante Quem conhece o sabor da culinária japonesa, sentirá a diferença.

Você sabe a diferença entre Temaki e o Temaki do Nihon? Na prática, ambos são temaki. A diferença está no formato e na p...
22/09/2026

Você sabe a diferença entre Temaki e o Temaki do Nihon?

Na prática, ambos são temaki. A diferença está no formato e na proposta de cada um.

O temaki tradicional é o cone clássico, com alga por fora e recheio generoso, feito para comer com as mãos, na hora, preservando a crocância do nori. Já no Ikka, o temaki do Nihon é mais compacto, enrolado como um meio rolinho, com menos arroz e ainda mais destaque para o recheio.

Duas formas diferentes de servir a mesma tradição. Aqui no Ikka, você escolhe o seu!

Crocante por fora, macio e surpreendente por dentro.✨O Harumaki do Ikka chega à mesa dourado na medida certa, uma entrad...
17/09/2026

Crocante por fora, macio e surpreendente por dentro.✨

O Harumaki do Ikka chega à mesa dourado na medida certa, uma entrada clássica da culinária oriental que abre o apetite para a experiência que vem pela frente.

Quem resiste a um bom harumaki? 🥢

Refrescante, leve e cheio de contraste.O sunamono combina pepino fatiado com um molho agridoce à base de vinagre de arro...
15/09/2026

Refrescante, leve e cheio de contraste.
O sunamono combina pepino fatiado com um molho agridoce à base de vinagre de arroz, trazendo equilíbrio e frescor a cada garfada. Um clássico da culinária japonesa que limpa o paladar e prepara para os próximos sabores.

Você sabe por que a faca Yanagui é tão importante na culinária japonesa? 🔪🇯🇵Também conhecida como Yanagiba, ela foi dese...
12/09/2026

Você sabe por que a faca Yanagui é tão importante na culinária japonesa? 🔪🇯🇵

Também conhecida como Yanagiba, ela foi desenvolvida especialmente para o preparo de peixes e sashimis. Sua lâmina longa, fina e extremamente afiada permite realizar cortes precisos, em um único movimento, preservando a textura e a delicadeza do peixe.

Curiosidade: o próprio formato da lâmina foi pensado para que o corte cause o mínimo de dano possível às fibras do peixe.

10/09/2026

No friozinho, um yakisoba quentinho tem outro sabor, não é mesmo?

No IKKA, a massa fresca encontra repolho, brócolis e cenoura salteados na wok, em um preparo cuidadoso que preserva textura, cor e sabor em cada garfada.

E o melhor? Você pode pedir essa experiência pelo nosso delivery, esperamos seu pedido!

TIRASHI SUSHI IKKABase de Shari e os melhores pescados do dia, cortados em sashimi. Sabor que acolhe, excelência que enc...
08/09/2026

TIRASHI SUSHI IKKA
Base de Shari e os melhores pescados do dia, cortados em sashimi. Sabor que acolhe, excelência que encanta!

Horários: Ter/Sab - Almoço e Jantar (salão, delivery e retirada)

Domingo - Apenas almoço (salão e retirada)

04/09/2026

Sorvete de wasabi? Sim, ele existe!

Durante sua viagem ao Japão, o Chef Lincoln se aventurou a provar essa combinação inusitada.
O resultado? Um sorvete cremoso com aquele toque picante e refrescante característico do wasabi.

Você provaria?

02/09/2026

As portas estão abertas.✨

No IKKA, cada detalhe do ambiente foi pensado para receber você com o acolhimento que faz parte da nossa essência.
Seja para um almoço especial, um jantar ou aquele domingo mais tranquilo.

🕐 Horários
Terça a sábado — Almoço e jantar
Domingo — Apenas almoço

Sabor que acolhe, excelência que encanta!

O Gunkan nasceu para acomodar ingredientes mais delicados, criando o equilíbrio perfeito entre o shari, o nori e cobertu...
31/08/2026

O Gunkan nasceu para acomodar ingredientes mais delicados, criando o equilíbrio perfeito entre o shari, o nori e coberturas que não poderiam ser servidas em um nigiri tradicional.

No Ikka, essa tradição ganha diferentes interpretações, cada uma com personalidade, textura e sabor únicos. Duas formas de servir. A mesma essência da culinária japonesa.

E você, qual Gunkan escolhe primeiro?
🍣 Ovas de Ikura, Mini polvo, Bluefin ou Natto.

28/08/2026

Sexta-feira pede uma dica especial e dessa vez, ela vem direto da nossa diária com a UMAMI CONECTA✨

O IKKA contratou mais uma diária de produção de conteúdo e, para deixar a sexta ainda mais gostosa, a Gisele apresenta uma das nossas escolhas para o dia: o Bento IKKA 2. Uma opção completa e cheia de sabor para aproveitar o melhor da culinária japonesa.

Já sabe o que pedir nesta sexta, né?


Endereço

Rua Santa Izabel 736
Guarulhos, SP
07023-022

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Quarta-feira 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Quinta-feira 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Sexta-feira 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Sábado 11:30 - 15:00
18:00 - 22:00

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando IKKA Restaurante posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para IKKA Restaurante:

Atalhos

Compartilhar