New Blend Burger

19/07/2026

Não é só uma pizza doce. É uma experiência.

Creme de pistache premium espalhado sobre a nossa massa de longa fermentação, finalizada com nozes crocantes e fios de chocolate que deixam cada fatia ainda mais irresistível.

08/07/2026

01/07/2026

Hoje foi dia de aprender com mais uma fera que domina a arte da pizza!

Tive o privilégio de participar do Curso de Pizza Contemporânea Brasileira, ministrado pelo chef Alexandre Xavier, onde aprofundamos conhecimentos sobre fermentação de longa duração, b**a, autólise, hidratação, controle da temperatura da massa e do ambiente, escolha das farinhas, desenvolvimento do glúten e diversas técnicas que fazem toda a diferença no resultado final.

A pizza vai muito além da receita: é ciência, técnica e dedicação. Cada detalhe influencia no sabor, na textura e na digestibilidade da massa.

Sempre buscando evoluir para entregar uma experiência cada vez melhor aos nossos clientes. 🍕🔥
Alexandre Xavier
Pizzaria Varandas Guararema

27/06/2026

Quando bate aquela fome, já sabe né?
New Blend !

17/06/2026

Acessibilidade não é apenas construir uma rampa.

É garantir que cada pessoa tenha autonomia para entrar, consumir e viver experiências sem depender da ajuda de ninguém.

Recentemente, reformamos a frente da nossa loja e, mesmo com a necessidade da escada, criamos uma rampa de acesso ao lado para que pessoas cadeirantes possam entrar com segurança e independência.

Pequenas mudanças na estrutura fazem uma grande diferença na vida de quem precisa delas. ♿❤️

Aqui, todos são bem-vindos.