Há 5 anos na cidade de Presidente Prudente dois sócios decidem fundar um Restaurante conceito que tivesse um atendimento exemplar e uma culinária diferenciada. Conseguiram, o sucesso foi tão grande que em agosto de 2017 em parceria com o restaurante Taberna Gastrobar que vinha com ideias culinárias do Paraná, como a (fraldinha) em destaque no seu cardápio, resolveram fundir as melhores ideias, uni
ndo a costela que já foi uma das melhores na região, o cupim casqueirado, a picanha na pedra, dentre outros, criando enfim um novo conceito no (Taberna Gastrobar)
A grande responsável atualmente pela cozinha é a chefe Simone Trindade, que há mais de 11 anos se destaca na área da alimentação, já trabalhou com grandes nomes da culinária como Célia Cristina de Araçatuba, Olinto de Curitiba e a Maria Clara de Tangará da Serra. Especialista em À la carte faz uma à Parmegiana sensacional dentre outros destaques como, o Bolinho de Tilápia com provolone, e palitos de queijo e claro, os molhos que você só encontra no Taberna. O churrasco é comandado pelo Yohan Felipe que faz o famoso corte do cupim casqueirado e preparos especiais como a Costela e a Picanha na Pedra. Com o novo conceito de churrasco, o Taberna deixa sua marca. Ainda sobre o churrasco, de Terça a Quinta-feira fazem o preparo de espetinhos deliciosos. Yan Sanches é o responsável pelas Bebidas, se especializando em drinks famosos como o Sex on the beach, a caipirinha (de Yakult), a Espanhola e o Shot Flamejante são uma das bebidas mais atrativas da casa. O Chopp e a cerveja já poderiam seguir outro padrão trabalhando com as melhores marcas e sempre bem gelada, trazem o Chopp de vinho e o Artesanal, e grandes marcas como a Heineken e a Imperial. Para fechar com chave de ouro, de Quinta à Sábado convidam atrações musicais para se apresentarem no local, cantores sertanejo, MPB e muitos outros estilos que deixam o Taberna muito mais aconchegante. Faça parte desse Grupo e venha conhecer as nossas instalações! Você é o nosso convidado ESPECIAL.
