14/07/2026
Olá amigos, estamos levando o sabor do Espírito Santo para o maior concurso nacional de gastronomia por quilo! O quilo é nosso
Criamos o “Raiz capixaba” um prato que conta a história do espírito santo com seus ingredientes e seu modo de preparo.
Camarão, peixe, polvo e lula envolvidos em um arroz preparado na base da moqueca capixaba, lentamente cozido em caldo de frutos do mar, urucum e coentro. A banana-da-terra dourada traz afeto e doçura. O crisp de inhame representa as raízes da nossa terra.
Cada ingrediente foi escolhido para homenagear a gastronomia capixaba.
Se você acredita na gastronomia capixaba, valoriza os produtores locais e torce pelo Salino, precisamos da sua ajuda.
✔️ Venha experimentar o prato.
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Cada voto nos aproxima do sonho de colocar Guarapari entre os grandes destaques da gastronomia brasileira.
Contamos com você! 👩🍳❤️
