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BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO
07/07/2022

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

BOLO DE BANANA CARAMELIZADO Quem gosta?
05/07/2022

BOLO DE BANANA CARAMELIZADO

Quem gosta?

LASANHA À BOLONHESA EM 40 MINUTOS FACILINGREDIENTES- 3 colheres de margarina- 4 colheres de farinha de trigo- 2 xícaras...
04/07/2022

LASANHA À BOLONHESA EM 40 MINUTOS FACIL

INGREDIENTES

- 3 colheres de margarina
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 300 g de carne moída
- 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador
- 3/4 xícara de água quente
- sal a gosto
- 200 g de presunto fatiada
- 200 g de mussarela fatiada
- 250 g de massa para lasanha

MODO DE PREPARO

Molho branco:

Derreta a margarina e doure a farinha em fogo baixo mexendo sempre, junte o leite aos poucos.

Cozinhe até obter um molho encorpado, acrescente o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada.

Reserve.

Molho a bolonhesa:

Aqueça o óleo junte o alho e a cebola até dourar.

Acrescente a carne moída até fritar, quando a carne estiver frita acrescente a polpa de tomate e a água misture o sal e cozinhe até ferver.

Montagem:

Em um refratário grande, coloque uma camada de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, mussarela, molho branco.

Adicione mais massa para lasanha presunto e mussarela e termine com molho à bolonhesa.

Se quiser, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

Gostou? Se fizer manda a foto pra gente!

❤️ Escondidinho de Carne Seca ❤️.Ingredientes e modo de preparo:.Vou explicar como foi feito o Escondidinho:📍Primeiro re...
17/08/2020

❤️ Escondidinho de Carne Seca ❤️.

Ingredientes e modo de preparo:.Vou explicar como foi feito o Escondidinho:
📍Primeiro refogue a carne seca e se ela for muito salgada, dessalgue ela e depois refogue e acrescente água pra cozinhar até ela ficar molinha e desfie.
📍Em uma panela acrescente um fio de óleo, cebola picadinha, pimentão, alho , pimenta do reino e refogue , depois acrescente extrato de tomate e um pouquinho de água pra ficar um molho e por último a carne desfiada misture bem e reserve.

📍Coloque a batatinha pra cozinhar e e amasse bem.Em uma panela coloque um Fio de óleo , um caldo de galinha dissolva ele , coloque a batatinha amassada, creme de leite , requeijão cremoso e deixe ferver , deixe ele a consistência que você goste.
📍Agora faça a montagem .Coloque uma camada da batatinha , depois a carne e por último o resto da batatinha . Coloquei queijo mussarela e leve para gratinar e por último a batata palha.

Forno: 25min 180°

Créditos: cantinho_da_tati_

Estrogonofe de Camarão com Requeijão ♥ Quem gosta ? ⤵️- Ingredientes:1 Kg de camarão limpo,1 tablete de caldo de galinha...
10/07/2020

Estrogonofe de Camarão com Requeijão ♥ Quem gosta ? ⤵️

- Ingredientes:
1 Kg de camarão limpo,
1 tablete de caldo de galinha,
2 cebolas medias picadas,
1/2 xícara de coentro picado,
5 colheres se sopa de azeite doce,
1 copo de requeijão cremoso,
1 pacote de queijo parmesão ralado,
6 colheres de sopa de polpa de tomate
1 xícara de molho branco.

- Modo De Preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha, refolgue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem. Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.
Porção farta para 4 pessoas.

Que tal uma torta portuguesa de liquidificador super prática e gostosa de lanche da tarde?INGREDIENTES3 ovos6 colheres d...
25/06/2020

Que tal uma torta portuguesa de liquidificador super prática e gostosa de lanche da tarde?

INGREDIENTES
3 ovos

6 colheres de sopa de óleo

1 ½ xícara de leite

1 caixinha de creme de leite

1 ¾ de xícara de farinha de trigo

Sal

1 colher de sopa de fermento químico

1 xícara de queijo muçarela ralado

¾ xícara de presunto picado

½ xícara de milho verde

½ cebola em rodelas finas

3 ovos cozidos em fatias

100g de bacon picado

Azeitonas pretas a gosto

PREPARO:
No liquidificador bater os ovos, o óleo, leite, creme de leite, farinha de trigo, o sal e fermento químico até obter uma mistura lisa.

Dispor em uma forma untada e enfarinhada.

Cobrir com o queijo muçarela, o presunto, o milho verde, a cebola, os ovos cozidos, o bacon e as azeitonas.

Levar ao forno preaquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até dourar.

Geleia de Morango-340 g de morango-130 g de açúcar-5 ml de suco de limãoMODO DE PREPAROEm uma panela, coloque os morango...
17/06/2020

Geleia de Morango

-340 g de morango
-130 g de açúcar
-5 ml de suco de limão

MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos. Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa. Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.

Saboreie com torradas, queijo minas...

Bolo de Aipim delicioso Ingredientes:500g mandioca ralada (crua), mandioca ou macaxeira1 garrafinha leite de coco (200 m...
26/05/2020

Bolo de Aipim delicioso

Ingredientes:

500g mandioca ralada (crua), mandioca ou macaxeira
1 garrafinha leite de coco (200 ml)
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270g)
2 ovos
2 colheres (sopa) manteiga (40g)

Modo de Preparo:

Numa tigela grande, junte o açúcar, os ovos e a manteiga.
Misture tudo muito bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet).
Em seguida, junte o leite de coco e a mandioca ralada.
Misture tudo muito bem, batendo com o batedor de arame até que a mistura fique bem homogênea.
Despeje numa forma untada com manteiga.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.

💛Salpicão de frango tradicional 💛Que tal fazer para hoje?➡Ingredientes:●1kg de filé de frango cozido com sal○ 2 cenouras...
25/05/2020

💛Salpicão de frango tradicional 💛
Que tal fazer para hoje?

➡Ingredientes:

●1kg de filé de frango cozido com sal
○ 2 cenouras raladas
●200g de uvas passas pretas sem caroço
○100g de azeitonas pretas ou verdes
●1 pimentão vermelho pequeno bem picado
○1 maçã
●300g de milho em conserva ou ervilhas frescas
○2 cebolas pequenas
●Maionese para dar ponto
○ 3 colheres de creme de leite sem soro
●Salsinha, sal, azeite e limão a gosto
○300g batata palha

➡Modo de Preparo📝:

💛Cozinhe o frango, desfie e reserve. Rale a cenoura no ralo mais fino e reserve. Pique a azeitona. -

💛Rale a cebola no ralo grosso e esprema para tirar todo o excesso de líquido. Misture com os outros ingredientes, inclusive com as passas, a salsa picada e a maçã cortada também em tirinhas sem casca. -

💛Acrescente o milho e ervilha. Tempere todos os ingredientes com sal, limão e azeite e coloque maionese, até dar ponto. Finalize com o creme de leite.

💛 Reserve na geladeira até a hora de servir. Para servir, misture um pouco da batata palha e arrume numa tigela. Cubra com o restante da batata e decore com ramos de salsa e pimentão em tiras.

Endereço

Guaiuba, CE

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Segunda-feira 09:00 - 17:00
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