A gastronomia oriental é um tipo de ritual que deixa transparecer em cada porção, harmonias de sabores, cores, texturas e sensações que somente experimentando somos capazes de descrever. O nome de nosso restaurante familiar veio da Península de Izu que f**a situada ao oeste de Tóquio na ilha Japonesa de Honshu. O local é bastante conhecido pelo seu rico abastecimento de águas termais. O Izu une toda a tradição da culinária japonesa ao universo contemporâneo com inovações como a esteira de rodízio. Grande diferencial do nosso restaurante, o único de Goiânia a utilizar esse sistema, possibilita que ao se servirem, as pessoas possam interagir umas com as outras. Além de ser um espaço para se comer bem, o Izu também é um ponto de encontro. Os vegetarianos e veganos também foram contemplados com um cardápio rico e variado. E nossos clientes podem acompanhar o preparo dos pratos, dando total segurança sobre a sua qualidade.