Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 17:00 - 22:00 Quarta-feira 17:00 - 22:00 Quinta-feira 17:00 - 22:00 Sexta-feira 17:00 - 22:00 Sábado 17:00 - 22:00 Domingo 17:00 - 22:00

https://www.facebook.com/1424854927775763/

Tapioca Do Matuto

Página oficial da Tapioca do Matuto. Av. Dantas Barreto, 78-A, Centro
Garanhuns-PE

A tapioca, também conhecida como beiju, é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, originária do nordeste do Brasil. De origem indígena tupi-guarani, ela é feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida como goma da tapioca, tapioca, goma seca, polvilho ou polvilho doce. Esta, ao ser espalhada em uma chapa ou frigideira aquecida, coagula-se e vira um tipo de panqueca ou crepe seco,

em forma de meia-lua (ou disco, como em algumas regiões). O recheio varia, mas o mais tradicional é feito com coco e queijo coalho.

É comum também encontrar as variedades conhecidas como beiju de lenço, beiju de massa e outras, feitas em fornos das casas de farinha das comunidades rurais em determinadas épocas do ano, assim como outras variações. O nome tapioca é derivado da palavra tipi'óka "coágulo", o nome para este amido em Tupi, e pode referir-se tanto ao produto obtido da fécula quanto ao prato em si feito a partir dele.

Endereço

Garanhuns, PE
55295-080

Horário de Funcionamento

Terça-feira	17:00 - 22:00
Quarta-feira	17:00 - 22:00
Quinta-feira	17:00 - 22:00
Sexta-feira	17:00 - 22:00
Sábado	17:00 - 22:00
Domingo	17:00 - 22:00

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Tapioca Do Matuto posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.