25/03/2023
🥙 De origem havaiana, o POKE original dá preferência para pedaços rústicos de peixe que são colocados em um recipiente, conhecido como bowl, e que levam como acompanhamento alga marinha cortada e castanhas locais assadas. Mas ao longo dos anos, com a influência japonesa, o POKE aparece com novos ingredientes, como o arroz gohan e cebolinha, por exemplo, e a preferência por peixes de águas profundas, como o salmão e de água doce, como a tilápia!
😋 Para aqueles que não são muito fãs de peixe cru, temos outras opções de proteína como frango empanado, salmão maçaricado,
Tilápia palai (empanada)que mantém a praticidade e saudabilidade do Poke.
🥢Com uma variação de ingredientes, o POKE é uma refeição saudável, prática e completa.
📍Novo local: Vila Cary - complexo gastronômico, Ponte Alta Norte (próximo ao BRT)
