Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 11:00 - 15:00 Quarta-feira 11:00 - 15:00 Quinta-feira 11:00 - 15:00 Sexta-feira 11:00 - 23:30 Sábado 11:00 - 23:30 Domingo 11:00 - 16:00 18:00 - 22:00

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Restaurante Barão

Name: Restaurante Barão
Address: Rua Marechal Deodoro 1470/Calçadão da Praça Barão, Franca, SP, 14400440, BR
Telephone: +551637230414
Price range: $$$
Rating: 4.7

Página Principal
Brasil
Franca, SP
Restaurante Barão

Onde se come muitíssimo bem desde 1955.
(416)

13/05/2026

Somos feitos das histórias que acontecem ao redor das nossas mesas.

Celebrações em família, almoços de domingo que se estendem pela tarde, brindes importantes e abraços apertados. A nossa casa guarda um pedaço da vida de muita gente em Franca.

A nossa reforma avança para que novas histórias encontrem um ambiente ainda mais acolhedor em breve.

Conte para nós nos comentários: qual é a sua memória mais especial aqui no Barão?

R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca

09/05/2026

O clássico Filé JK: crosta dourada, recheio farto e o sabor que define a nossa história.

O salão segue em reforma e as panelas estão em pausa, mas o trabalho nos bastidores não para. Cuidamos de cada detalhe da nossa estrutura para que o nosso reencontro seja à altura da nossa tradição.

A saudade tem os dias contados. Retornamos em breve.

05/05/2026

Nossa reforma está quase na reta final. Em breve, o silêncio da obra dará lugar ao movimento do nosso salão e ao aroma do café que você tanto gosta.

Trabalhamos para que cada detalhe da reabertura seja impecável. O padrão Barão retorna em breve, com a essência de sempre e uma estrutura renovada.

📍 R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca

16/04/2026

Celebrar a história do Restaurante Barão é impossível sem reverenciar o homem que moldou a nossa alma por mais de cinco décadas: Marcos Magrin, o nosso querido Piu Piu.

Ex-atleta do basquete francano nos anos 50/60, Piu trouxe o espírito de equipe e a paixão das quadras para a R. Mal. Deodoro.
Em 1970, ele assumiu o Barão e o transformou em um refúgio acolhedor onde famílias, amigos e times de basquete confraternizavam em torno de pratos fartos, autênticos e de muita qualidade.

Gentil e amado por todos, Piu fez do Barão a materialização da hospitalidade francana.

Hoje, seu filho Marcos Magrin e sua nora, a nutricionista Taila Magrin, sustentam este legado. Enquanto nossa estrutura física passa por reforma, celebramos a essência que o Piu construiu e nos preparamos para os 70 anos do Barão.

A tradição não é apenas o passado; é o amor que nos move para o futuro.
📍 R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca

10/04/2026

Nossa equipe conta com profissionais com mais de 20 anos de casa. O Pereira é um dos rostos que materializam essa tradição e respeito pelo cliente.

Embora nosso salão esteja fechado para obras, a essência do nosso serviço e a expertise da nossa equipe permanecem. Eles são fundamentais para garantir que o padrão Barão chegue intacto até.

Lembramos que nosso salão está fechado para reforma. Voltaremos em breve, inicialmente com atendimento exclusivo por delivery. Agradecemos a compreensão.

07/04/2026

Nosso Parmegiana exige filé mignon macio, molho rústico de tomate apurado na panela e queijo gratinado na temperatura exata. Acompanhamentos tradicionais: arroz branco solto e batatas fritas sequinhas.

A receita que acompanha a história de Franca há sete décadas.

Lembramos que nosso salão está fechado para obras. Estamos nos preparando para voltar em breve com o serviço de delivery.
Fique atento às nossas atualizações.

06/04/2026

O respeito pela nossa história exige cuidado constante com o nosso ambiente.

Pelas próximas duas semanas, o nosso salão estará fechado para melhorias na estrutura e no atendimento.

Uma evolução pensada para você.

Assim que a primeira etapa terminar, voltamos a servir os seus pratos preferidos pelo delivery.

Agradecemos a compreensão de todos.

04/04/2026

Mais do que um prato, o Filé à JK é um elo que reflete nossa conexão com a cidade.
O clássico é feito artesanalmente, com filé mignon empanado e muito queijo, escoltado por batatas fritas e banana à milanesa.

Uma receita que mantém o rigor de sempre e a fartura que Franca conhece há décadas.

Esperamos você de terça a domingo, das 11h às 15h, no salão, para retirada ou delivery.

📍 R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca

📞 (16) 99293-4604
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03/04/2026

Um pilar da gastronomia francana: o filé Parmegiana do Barão.
A maciez do corte alto, o ponto do empanado e a redução artesanal do molho de tomate.
Sem atalhos.
Um dos pratos mais pedidos da cidade é a prova de que o rigor técnico, mantido ao longo do tempo, é o que cria o verdadeiro prestígio.
📍 R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca
📞 (16) 99293-4604
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03/04/2026

Venha almoçar conosco!

📍 R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca 📞 (16) 99293-4604

02/04/2026

Para o almoço de Sexta-feira Santa, o Peixe na Telha é a escolha certeira: postas firmes, molho apurado na panela e o tempero na medida exata.

Além dele, servimos também o clássico Filé de Dourado à Milanesa e o Parmegiana de Tilápia individual.

Aproveite a data com o ambiente aconchegante e a tradição que você já conhece!

📍 R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca 📞 (16) 99293-4604

Endereço

Rua Marechal Deodoro 1470/Calçadão Da Praça Barão
Franca, SP
14400440

Horário de Funcionamento

Terça-feira	11:00 - 15:00
Quarta-feira	11:00 - 15:00
Quinta-feira	11:00 - 15:00
Sexta-feira	11:00 - 23:30
Sábado	11:00 - 23:30
Domingo	11:00 - 16:00
	18:00 - 22:00

Telefone

+551637230414

Site

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