01/12/2025
Receitinha para o Natal 🎅 🌲🎄
Essa marinada já é sucesso por aqui!
A minha curiosidade é saber se vai ficar bom assado, fatiado com abacaxi e bacon.
Amanhã eu volto com o resultado 🧡
Ingredientes
• 1,3 kg de lombo
• 1 cenoura
• 1 cebola
• Cheiro-verde a gosto
• 4 dentes de alho
• 25 g de sal (ou 1 colher de sopa rasa + um pouquinho)
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino, páprica e pimenta calabresa (a gosto)
• 30 g de mostarda (ou 2 colheres)
• 50 ml de shoyu
• Suco de 2 laranjas
É só bater tudo no liquidificador e fatiar o lombo, mas não muito fino, senão ele pode ressecar.
Coloque tudo em um s**o de verdura e leve à geladeira de um dia para o outro.
