15/07/2023
Hoje é o Dia da Tapioca! ♥️ Do tupi tïpï'og (coágulo), a tapioca é uma de nossas heranças indígenas. Nas primeiras décadas pós-descobrimento, viajantes estrangeiros já registravam a existência dos beijus, preparados pelos índios com a goma da mandioca. A tapioca é uma excelente fonte de energia rápida, pois ela é um carboidrato simples, ou seja, não contém fibras. Além disso, ela estimula a ação da sua insulina, que é o hormônio responsável por transformar a glicose em energia no seu corpo. Eu AMO tapioca! E vocês? 🥰
