A franquia TAJ foi cuidadosamente pensada para unir o universo gastronômico indo-asiático e novas tendências musicais e culturais, o TAJ inaugurou sua primeira casa em 2004, em Curitiba. Budas, Ganeshas, Kepalas, Mandalas e outros elementos da cultura asiática fazem parte do composto de sensações de que se desfruta no TAJ Bar. Hoje, o TAJ é uma marca conceituada no Sul do Brasil, atendendo a uma m
édia de 35 mil clientes por mês. Suas casas estão localizadas em Curitiba, Balneário Camboriú, uma das praias mais badaladas de Santa Catarina, e na capital do Espírito Santo, Vitória, onde começa a atuar em 2011. Sucesso há oito anos, a casa da capital paranaense foi premiada cinco vezes consecutivas pelo Guia Comer & Beber da revista Veja. O TAJ ficou entre os três primeiros no prêmio Cool Awards, no quesito Melhor Bar do Brasil, da revista Cool Magazine. A premiação, realizada há 10 anos, é a maior relacionada a entretenimento e moda do País.