Flor de Jambu

09/12/2017

ainda da tempo de fazer as encomendas da ceia veggie de final de ano. Indica a Flor de jambu para amig@s tb ❤

Bjos, me liga, manda um zap ou via direct pelo insta 🍒

06/12/2017

pra quem deseja passar um final de ano com alimentos saudáveis, feitos com ingredientes naturais, super saborosos e cheios de charme: aberta as encomendas do menu vegano da Flor de Jambu 🌿
escolhe um prato e faça sua encomenda!..

Contato: 9.8840.6608 (whatsapp)
*encomendas feitas até o dia 22/12
** todos os bolos, quiches e tortas rendem até 20 fatias

🍒..

17/07/2017

valew gentes! a noite do domingo na praça foi massa! obrigada a todas e todos que compareceram e fizeram do stand da Flor de Jambu mais colorido e animado com a presença especial de cada um de vocês ❤ adorei cada re.encontro, as trocas e partilhas com amigas e amigos e desconhecidxs abertxs a experimentar uma comida vegana, saborosa e com mais saúde 🌱🌿🍆
foi muito bom iniciar uma semana cansada, mais bem feliz!
viva! ☄

13/06/2017

bom dia com gostinho e sabor de milho orgânico! ❤🌽

12/06/2017

...em ritmos de arrasta pé e em uma das festas mais deliciosas, animadas e coloridas do ano, a Flor de Jambu, aceita encomendas juninas. Encomende bolos fofinhos de coberturas deliciosas pra sua festa ficar ainda mais saborosa e com gostinho que só o São João pode proporcionar!

11/06/2017

encomenda do dia: bolo clássico chocolate com morangos trufado.
Para encomendas deste e outros sabores, contatos:
WhatsApp: 9. 8840-6608.
Mande uma mensagem e faça uma consulta de preços e opçoes pra deixar sua festa vegana mais charmosa e saborosa 🍓

01/06/2017

e quem disse que quiche vegana não forma crostinha dourada!? : ) {encomenda do dia: quiche de creme de castanhas com espinafre e cebolas caramelizadas}

encomendas: Whatsapp (85) 9.8840-6608

01/06/2017

...a precious vegan chocolat cake pra encomenda preciosa do dia! ❤🌱 {bolo de cacau com mousse de chocolate e castanhas crocantes}
so delicious!
encomendas: Whattsapp: (85) 9.8840-6608

29/05/2017

sobre o açai: frutinha pequena de cor negra púrpurea, potente em sabor e energia. Riquíssima em cálcio, ajuda a prevenir osteoporose e ainda a liberar neurotransmissores responsáveis pelo bem estar a exemplo da dopamina e serotonina. Essa frutinha maravilhosa também é uma ótima fonte de antioxidantes.

Muito presente no norte do pais, a cultura alimentar local criou uma diversidade de preparos: da fruta se aproveita a polpa de sabor forte e vibrante, que pode ser consumido puro, em geleias, bombons, licores, pudins, musses e mingaus. Do caroço se aproveita pra torrar, moer e fazer um 'chafé' (café ralo e fraco, muito utilizado no interior da Amazônia). E da palmeira, se extrai o palmito que tem um gostinho peculiar levemente adocicado da fruta, uma delícia, normalmente vendido em conserva, mas fresco é muito mais saboroso!

Como uma boa família paraense que se afina a uma boa tradição alimentar, aqui em casa temos o costume de tomar um açai grosso e fresco com bastante farinha de tapioca, todos os domingos, vindo diretamente da terrinha. O meu, tomo no estilo frozen, anota aí a receita:

1 copo de açaí congelado.
1 banana cortada em rodelas congelada
1 colheres de sopa de açúcar demerara ( se preferir sem açúcar ou substituir por outra coisa tá valendo)

Um pouco de água ou aágua de coco verde pra ajudar a bater

Bate tudo no liquifas e de preferência tomar bem gelado. Um açaí geladinho nesse calor de Fortaleza é tudo de bom! ; )

10/05/2017

Nesse sábado, dia 13, vai ter uma feirinha linda regada a música e outras artes, gente boa e divertida e boa comida. Todos ocupando um espaço que é puro charme em Fortaleza, no Teatro Carlos Câmara. Estarei com comidinhas veggies deliciosas da Flor de Jambu pra quem quiser se achegar.
PARATODOS – Feirinha de Artes, Artesanato, Música e Gastronomia.
Dia 13 de Maio a partir das 16h.
Teatro Carlos Câmara (Rua Senador Pompeu, 454. Centro)
Entrada: Gratuita | Classificação: Livre

https://www.facebook.com/events/1463655046988728/

Se liga no Menu, da Flor de Jambu! :**

22/02/2017

Mapa de Origem dos alimentos

Curte um mapa? Ama hortifrutis? Quer ficar mais sabido? Essa é para você.