Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 18:00 Terça-feira 09:00 - 18:00 Quarta-feira 09:00 - 18:00 Quinta-feira 09:00 - 18:00 Sexta-feira 09:00 - 18:00

URITU Cafés Especiais

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Brasil
Fortaleza, CE
URITU Cafés Especiais

Somos uma torrefação de Fortaleza que compartilha a paixão por experiências incríveis com cafés especiais

22/01/2025

𝙋𝙖𝙧𝙖 𝘾𝙖𝙛𝙚́𝙨 𝙙𝙚 𝙀𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙙𝙖𝙙𝙚𝙨, 𝙪𝙨𝙚 𝙢𝙚́𝙩𝙤𝙙𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙤 𝙚𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙞𝙨! ☕ Já conhece o Koar? Aproveite nossos produtos pronta entrega da Koar. >>> Acesse noso site. Link na bio.

30/12/2024

Café especial é que não vai faltar! ☕✨ Só estaremos fechados no dia 01 de janeiro. Portanto, você não terá desculpa pra tomar café ruim neste réveillon!

04/09/2024

Conheça o Geisha Uritu - Um café originário da floresta Gori Gesha na Etiópia, que a Fazenda Santa Mônica está produzindo com excelência aqui, no Brasil. Esse café apresenta uma bebida com sensorial floral, notas que lembram pêra, pêssego, açúcar mascavo e laranja. Acidez equilibrada, corpo cremoso e finalização longa.

Aproveite para ter essa experiência única que só essa variedade traz.
Microlote acabando. Peça pelo site ou na aqui, na torrefação.

07/08/2024

Na Uritu, cuidamos de cada detalhe: desde a chegada do café dos nossos fornecedores, passando pela programação das torras de cada lote, até o empacotamento e a entrega dos cafés aos nossos clientes.

Todo esse processo exige muito tempo, atenção e qualificação, além de treinamentos constantes.

Mas o que realmente nos motiva é ver você desfrutando do café que torramos, seja em uma cafeteria da cidade ou no conforto da sua casa.

Quando puder, venha nos visitar! Será um prazer recebê-lo(a)! 😊

27/06/2024

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐚̃𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐟𝐞́ 𝐬𝐚̃𝐨 𝐭𝐨𝐫𝐫𝐚𝐝𝐨𝐬, 𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐟𝐫𝐞𝐦 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 𝐟𝐢́𝐬𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐞 𝐪𝐮𝐢́𝐦𝐢𝐜𝐚𝐬. 🔥

- Coloração: antes de assar, os grãos de café são verde-azulados. Eles mudam para marrom por causa da produção de melanoidinas.
- Umidade e Massa: a perda de umidade e a transformação de uma certa matéria seca em gases é o motivo pelo qual o grão tem uma massa geral reduzida após a torrefação.
- Volume e Porosidade: a torra também aumenta a porosidade, tornando o grão menos denso e muito mais solúvel.
- Óleos: a densidade do grão diminui continuamente, mais gases são desenvolvidos à medida que o tempo passa e, em uma torra muito escura, você pode ver o óleo migrar para a superfície do grão.

𝘼 𝙩𝙤𝙧𝙧𝙖 𝙚́ 𝙖𝙡𝙜𝙤 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙡𝙚𝙭𝙤 𝙚 𝙘𝙤𝙢 𝙞𝙢𝙥𝙖𝙘𝙩𝙤 𝙨𝙞𝙜𝙣𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙫𝙤 𝙣𝙤 𝙨𝙖𝙗𝙤𝙧 𝙙𝙖 𝙭𝙞́𝙘𝙖𝙧𝙖. 𝙈𝙖𝙨 𝙖𝙦𝙪𝙞 𝙣𝙖 𝙐𝙧𝙞𝙩𝙪, 𝙩𝙧𝙖𝙩𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙢𝙪𝙞𝙩𝙤 𝙗𝙚𝙢 𝙩𝙤𝙙𝙤𝙨 𝙤𝙨 𝙜𝙧𝙖̃𝙤𝙨 🥰. 𝘼𝙨𝙨𝙞𝙢, 𝙫𝙤𝙘𝙚̂ 𝙥𝙤𝙙𝙚 𝙖𝙥𝙧𝙚𝙘𝙞𝙖𝙧 𝙗𝙤𝙣𝙨 𝙘𝙖𝙛𝙚́𝙨 𝙚 𝙩𝙚𝙧 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚̂𝙣𝙘𝙞𝙖𝙨 𝙪́𝙣𝙞𝙘𝙖𝙨!

☕ Vem aqui bater um papo cafeinado e aprender mais sobre o universo dos cafés especiais!

25/06/2024

Os cafés especiais apresentam notas sensoriais que nos lembram outros alimentos, como frutas e chocolate.😋

👉🏼 Essas características NÃO são adicionadas ao café, mas surgem naturalmente durante o processo de plantio, colheita, torra e preparo.
🙌🏼 Para identificar essas notas, nossa memória gustativa desempenha um papel importante.
☕ Quando todos esses passos são cuidadosos, o resultado é uma xícara de café com sabor e aroma de extrema qualidade. Além disso, a acidez do café também contribui para a experiência sensorial, proporcionando uma sensação refrescante na língua.
Portanto, apreciar um café especial envolve explorar nuances e autenticidade, tornando cada xícara única e memorável. 🌟

30/04/2024

🌷 Surpreenda sua mãe com o sabor e a elegância que ela merece! Nosso Kit Especial de Dia das Mães inclui uma prensa francesa sofisticada e um pacote exclusivo do Café Gourmet Uritu.

Uma combinação perfeita para começar o dia com aroma e sabor inesquecíveis. Garanta o presente que toda mãe vai adorar e apreciar. 🎁☕

06/03/2024

Que tal celebrar a Páscoa com um presente que transborda sabor e exclusividade?! 🎁✨

Surpreenda nesta Páscoa com um presente cuidadosamente elaborado, incluindo bombons de chocolate meio amargo com ganache de licor de café criados pela chef pâtissier , uma garrafa do nosso licor especial e café Blend Especial. Tudo isso dentro da nossa caixinha especial para presente.

>>> Antecipe sua compra, pois são pouquíssimas unidades! 💝
Acesse o site ou retire aqui na torrefação.

́scoachegando ́scoacriativa

16/01/2024

Tem como não amar esse trio?!😍

Kit com três pacotes de 80g contendo os clássicos da Uritu.
- Pode ser em grãos ou já moído;
- Perfeito para presentear;
- Três sensorial diferentes!

Gostou? Compra pelo site e receba em casa, ou vem aqui na torrefação garantir esse kit fresquinho!

26/03/2023

Cafés raros…

Quando falamos da qualidade de um alimento sempre lembramos do sabor e como ele foi preparado.

Nos cafés especiais é bem parecido.

Para isso, existe uma certificação que mostra a clareza de aromas e sabores criados naturalmente a partir do terroir e dos processos na origem.

Cafés com 90 pontos entregam uma experiência única e rara, trazendo maior clareza no sabor. Uma bebida com aspectos mais limpos, brilhantes e intensos.

E você, já provou um café com 90 pontos

15/03/2023

Café no quilo! 🙌🏼

Esses são nossos cafés especias disponíveis no tamanho família!
👉🏼 Blend Especial, Doce Cerrado e Moranguete
👉🏼 em grãos ou já moídos.
👉🏼 tem aqui na torrefação ou pronta entrega.

Endereço

Rua Dona Leopoldina, 396
Fortaleza, CE
60110000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 18:00
Terça-feira	09:00 - 18:00
Quarta-feira	09:00 - 18:00
Quinta-feira	09:00 - 18:00
Sexta-feira	09:00 - 18:00

Telefone

+5585991787873

Site

http://www.uritucafes.com.br/

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