29/09/2022
Fases. Todos nós temos fases. Temos a fase do foco no trabalho, a fase estudiosa, a fase relax, a fase de curtir com os amigos, a fase de estar perto da família, a fase de criar planos, etc. Muita gente também passa pela fase de mudança de planos. E é nessa que estamos agora.
O Gioia nasceu em 2019 com um objetivo: criar através da gastronomia, memórias afetivas. Nossa casa foi pensada para ser aconchego, colo, afeto, sempre trabalhamos para que você se sentisse em casa. Nossas massas, molhos, bruschettas, sobremesas... Todo o nosso cardápio foi pensado para te proporcionar as melhores experiências, para tirar o rótulo que comida artesanal e de qualidade era algo inacessível.
Nós vivemos essa fase, na qual focamos todas as nossas energias em você, nosso cliente que sempre esteve conosco e trabalhamos muito, mesmo diante de um quadro de pandemia, quando muitas vezes ficávamos sozinhos esperando os clientes que às vezes não vinham. Mas com muita fé e determinação, nos adaptamos, nos reinventamos, nos unimos, nos fortalecemos e conseguimos superar esse período de adversidade.
Agora, entendemos que estamos na fase de dar uma pausa no nosso negócio nesse atual formato. Somos fiéis aos nossos valores e missão e vamos seguir oferecendo nossos produtos artesanais. Mas decidimos que agora é a hora de nos despedirmos da nossa casinha e seguir novos rumos.
Agradecemos aos profissionais que acreditaram na nossa causa e trabalharam junto conosco e a todos vocês nossos clientes e amigos que sempre estiveram ao nosso lado. Vocês são luz em nossa jornada e muitas vezes foram nosso combustível. Cada elogio, feedback, conversas e todos os momentos que vivemos aqui ficarão para sempre em nossas memórias e em nossos corações.
Mas se a vida é feita de fases, esta termina com a despedida do Gioia na Torres Câmara. Partimos para a próxima estação cheios de aprendizados e muita gratidão em nossos corações por tudo que vivemos.
Seguiremos trabalhando com nossos produtos por encomenda. E que venha o novo, pois estamos preparados e munidos de muito otimismo e afeto.
Gratos,
Equipe Gioia Italian Food ❣️
