Chez Altamiro - Cuisine Française

Chez Altamiro - Cuisine Française Chez Altamiro
🍴 A culinária francesa pelo chef Altamiro.
🌱 Ingredientes frescos e orgânicos da nossa horta.
👇Faça sua reserva

Você encontrou na ilha de Santa Catarina um típico restaurante do interior da França. O Chez Altamiro é a mistura perfeita de ambiente bucólico com sabores refinados. Aqui, o chef prepara e serve pessoalmente pratos da tradicional culinária francesa. Usa arte e conhecimento para assinar novas criações. Nas suas caçarolas, aves, carnes, peixes, e frutos do mar transformam-se em verdadeiras iguarias. Por isso, prepare-se para se surpreender. Terrine de Foie Gras ou Coquilles Saint Jacques são boas sugestões de entrada. O filet Au Poivre e o Faisan Bourdeaux são muito apreciados. O avestruz Sauce Shiitake é especialidade da casa. Acrescente a esses e a outros pratos a harmonia de um bom vinho. E, voilá, você acaba de viver os prazeres da boa mesa do Chez Altamiro.

04/08/2026

✨ Menu Especial de Dia dos Pais | Chez Altamiro 🇫🇷

Neste Dia dos Pais, celebre com uma experiência gastronômica francesa preparada para tornar o momento ainda mais especial.

Entrée
🥗 Salada verde
• Alface
• Rúcula
• Azedinha
• Mix de queijos

Plat Principal
🥩 Filé Bernaise
com mouseline de batata doce

Filé mignon grelhado ao clássico molho bernaise.

Dessert
🍮 Tiramisu

Porque alguns momentos merecem ser vividos à mesa, com elegância, boa companhia e alta gastronomia.

📍 Chez Altamiro – Cuisine Française

Reserve sua mesa e celebre o Dia dos Pais conosco.

14/07/2026

31 anos de história, sabor e amor pelo Rio Vermelho. 🇫🇷✨
Hoje, dia 14 de julho, não celebramos apenas a data nacional da França, mas também o dia em que o Chez Altamiro começou a escrever a sua própria história. São 31 anos de trajetória! 🥂

Nascemos da paixão pela alta gastronomia francesa, mas com o coração e a alma profundamente fincados nas tradições, na cultura e na história do nosso querido Rio Vermelho. Cada prato servido e cada cliente que passou por nossas portas nestas mais de três décadas ajudaram a construir quem somos hoje.

👉 Dê o play e venha fazer parte dessa viagem no tempo com a gente.

Muito obrigado a cada um de vocês que faz parte desses 31 anos de vida. Que venham muitos outros! 🍷

A sofisticação de um momento compartilhado à mesa. Para o Dia das Mães, o Chez Altamiro apresenta menus exclusivos que t...
09/05/2026

A sofisticação de um momento compartilhado à mesa.
Para o Dia das Mães, o Chez Altamiro apresenta menus exclusivos que traduzem o afeto em alta gastronomia francesa. 🇫🇷
Reserve o seu lugar para uma celebração à altura deste dia.

01/04/2026

A poesia de uma mesa bem posta e o aroma de um prato feito com alma. 🌿 No Chez Altamiro, celebramos o prazer de bem servir.


Mesa posta, alma leve. Detalhes de uma tarde impecável no Chez Altamiro. 🥂⠀Permita-se essa experiência. Link para reserv...
30/01/2026

Mesa posta, alma leve. Detalhes de uma tarde impecável no Chez Altamiro. 🥂
⠀
Permita-se essa experiência. Link para reservas na bio.

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29/01/2026

Permita-se uma experiência inesquecível no Chez Altamiro. 🥂✨

Onde o rústico do Tomahawk de Cordeiro encontra a sofisticação do molho de pimenta verde.
Um prato que é um tributo ao sabor e à técnica clássica.

Reserve o seu momento conosco e descubra a essência da nossa cozinha.

SavoirFaire

27/01/2026

Poire Majestic

Tradição francesa com alma brasileira. 🇫🇷🇧🇷
Nossa Poire Majestic traz a pera no vinho branco flambada com cachaça.
Uma combinação surpreendente de sabores e texturas.

26/01/2026

Onde a Provence encontra Santa Catarina. 🇫🇷🇧🇷

O Chef Altamiro eleva a culinária francesa de alto padrão com um toque de autenticidade local: a premiada cachaça Wruck. Uma fusão de sabores que prova que a gastronomia não tem fronteiras quando o assunto é qualidade e técnica impecável.

✨ Deguste essa experiência.

O seu brinde de Ano Novo tem endereço certo: Chez Altamiro. 🥂Uma noite desenhada para ser inesquecível, com um menu excl...
27/12/2025

O seu brinde de Ano Novo tem endereço certo: Chez Altamiro. 🥂

Uma noite desenhada para ser inesquecível, com um menu exclusivo e o charme da nossa culinária francesa em Florianópolis.

Restam pouquíssimas mesas. Não deixe para a última hora e assegure sua reserva para a Ceia de Réveillon mais exclusiva da cidade.

✨️

Endereço

Rod. João Gualberto Soares, 6065/Rio Vermelho
Florianópolis, SC
88060-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 14:00
19:00 - 01:00
Terça-feira 12:00 - 14:00
Quarta-feira 11:00 - 14:00
Quinta-feira 11:00 - 14:00
Sexta-feira 11:00 - 14:00
Sábado 11:00 - 14:00
Domingo 11:00 - 14:00

Site

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