Shizen Poke

29/06/2025

🥢 Você sabe de onde vem o poke?

Antes de conquistar o mundo (e o coração dos brasileiros), o poke já era um clássico no Havaí 🌺
A palavra "poke" (pronuncia-se pô-kei) significa “cortar em pedaços” no idioma havaiano — e é exatamente isso: uma combinação de peixes frescos cortados em cubos, servidos com arroz, vegetais, molhos e temperos.

Originalmente, era uma refeição simples feita por pescadores, usando o peixe recém-pescado, arroz e algas. Com o tempo, o prato ganhou versões com salmão, atum, molhos especiais e ingredientes que variam conforme o gosto local — como fazemos aqui na Shizen! 😉

🍚🌿 Aqui, unimos a tradição havaiana ao frescor de Florianópolis em receitas nutritivas, equilibradas e cheias de sabor!

📍 Vem viver essa experiência com a gente.

29/06/2025

Pipeline – Poke de Salmão

📸 Um clássico que conquista à primeira garfada.
Cubos de salmão marinado no molho da casa, manga em cubos, cream cheese, rúcula, pepino japonês, arroz de sushi, crispy de couve e toque final de gergelim e cebolinha.

✨ Leve, refrescante e super nutritivo — o favorito dos amantes do poke raiz.

29/06/2025

Sunset – Poke de Atum

🌅 Uma explosão de sabor e frescor direto pro seu paladar.
Atum marinado no molho Shizen, manga docinha, tomatinho cereja, arroz shari, cream cheese, rúcula, pepino japonês e aquele crispy de alho-poró que finaliza com crocância.

🐟 Ideal pra quem curte intensidade sem abrir mão do equilíbrio.

29/06/2025

Waimea – Poke Vegano

🌱 Não é só vegano. É completo, nutritivo e absurdamente gostoso.
Sh*take salteado no molho Shizen, manga, pepino japonês, tomatinho cereja, rúcula, arroz de sushi e crispy de alho-poró com gergelim e cebolinha pra fechar com charme.

💚 Uma escolha leve, cheia de texturas e totalmente sem origem animal.

29/06/2025

Maui – Baguete com Frango Desfiado

🥖 Baguete recheada com frango desfiado bem temperado, pasta especial da casa, cenoura ralada, cebolete, alface americana, rúcula, tomate e crispy de alho-poró.

✨ Crocância por fora, cremosidade por dentro. Uma combinação perfeita pra quem ama uma refeição completa e cheia de sabor.

29/06/2025

Oahu – Baguete com Atum

🌊 Inspiração havaiana, sabor brasileiro.
Baguete artesanal recheada com atum, pasta especial, azeitona, cenoura, cebolete, rúcula, alface americana e crispy de alho-poró.

🐟 Um sanduíche leve, funcional e cheio de personalidade.

29/06/2025

🧃 Sucos Naturais – (300ml)

Refresque seu dia com o sabor da fruta de verdade!

Na Shizen, suco é natural de verdade:
🍍 Abacaxi – doce na medida certa, leve e diurético.
🍊 Laranja – puro, vitaminado e sem conservantes.

Feitos na hora, sem adição de açúcar, perfeitos pra acompanhar seu poke ou baguete com equilíbrio e frescor.

✨ Porque comer bem também é beber bem.
📍 Retire no local ou peça pelo delivery.

29/06/2025

🍫 Brownie Shizen – Aquele final perfeito pra sua refeição
Denso, úmido, com casquinha crocante por fora e uma explosão de chocolate por dentro. Nosso brownie é feito artesanalmente, com ingredientes selecionados e aquele toque especial da Shizen que transforma cada mordida em prazer.

✨ Seja depois do poke, do sanduíche ou só pra adoçar o dia… essa sobremesa vai te conquistar!

📍 Disponível para retirada ou delivery

19/06/2025