Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:00 - 15:00 Terça-feira 11:00 - 15:00 Quarta-feira 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 Quinta-feira 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 Sexta-feira 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00

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IRÔ sushi

Praça de Alimentação do SHOPPING TRINDADE. Florianópolis, SC. Oferecemos produtos para vegetarianos e intolerantes à lactose.

Inaugurado em agosto de 2012 na Praça de Alimentação do Shopping Trindade, o IRÔ sushi oferece para almoço Buffet de Sushi por peso e Temaki e Sashimi à la carte. O Buffet de Sushi proporciona a você grande variedade de ingredientes e técnicas de preparo, que combinados resultam em inúmeras cores, formas, aromas, texturas e sabores. Nosso cardápio foi elaborado visando atender diferentes necessida

des e preferências de nossos clientes. Para os que estão em dieta sem carboidrato, além do Sashimi fazemos Temaki sem arroz. Inovamos com o uso de arroz integral, tanto em sushi como em temaki. Gosta de se aventurar em novos sabores? Um dos queridinhos dos nossos clientes é o Salmão marinado. A acidez do molho muda a textura do salmão. F**a delicioso, nem precisa de shoyu. Todo o nosso processo de produção é supervisionado pela nutricionista Carla Danielewicz, com grande experiência em qualidade em alimentos e bebidas. Todas as etapas seguem a legislação sanitária: escolha dos melhores fornecedores; cuidados no recebimento, armazenamento e controle de validade dos insumos, principalmente peixes e frutos do mar; controle de higiene dos manipuladores de alimentos durante a produção; descarte dos resíduos; higienização do ambiente e utensílios. Você sente todo este cuidado quando prova o nosso sushi, sempre fresco e saboroso!

15/01/2026

Foi o primeiro prato a zerar aqui hoje 😋

08/11/2025

06/11/2025

21/09/2024

Nossa equipe é mesmo cinco estrelas! 🤩🤩🤩🤩🤩 Obrigada pela dedicação e amor no que fazem, e 🍣🔪😍🙏🏻

21/05/2024

Nossa auxiliar Aline concentrada na produção de Jyo, nosso mais pedido por aqui 🫶🏻

Aline é a responsável pelas produções base para o sushi (arroz e molhos), recheio de Jyo, preparo de Hot Philadelphia 😋

Obrigada por sua dedicação e carinho com o preparo, Aline 😍

22/04/2024

Bom dia, Assis! Sai aquele sashimi no maçarico caprichado? 🔥
Fala, chef, faz aquele de camarãozinho, por favor? 🦐
Oi, Assis, rola aquele com manga? 🥭
Manda aquele jyo sem cheese e com bastaaaaante cebolinha 🧀

Obrigada, Chef Assis, pela dedicação e comprometimento em todos estes anos!!! 🙏🏻🔪

16/04/2024

Nossa gerente Carol esperando vocês com muito carinho e alegria! Como é bom ser recebido com esse sorriso, 🥰

Foto da maravilhosa 📸

28/02/2024

Esta combinação 🥭 e este sashimi selado 🔥 só tem aqui no melhor da Trindade, pertinho da UFSC 🤤

25/07/2022

Tudo pronto por aqui, vem começar a semana no seu mood favorito 🍣🥭🦐🌶🧈🍋🔥🥒

22/06/2022

Seleção de Jyo personalizada é assim, só os preferidos 😋

Endereço

Rua Lauro Linhares, 2123
Florianópolis, SC
88036-003

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:00 - 15:00
Terça-feira	11:00 - 15:00
Quarta-feira	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
Quinta-feira	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
Sexta-feira	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00

Site

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