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Fuoco Pizzeria

Somos uma pizzaria apaixonada pela arte da verdadeira pizza napolitana!

12/08/2026

Você pode chamar de pizza de cogumelos.

Mas é diferente fazer cada coisa do jeito certo.

Tomates italianos, mozzarella fiordilatte, mix de cogumelos assados no forno a lenha, bastante parmesão, massa de longa fermentação e, no final, nosso Forno Santo

Parece simples.

E é justamente aí que mora a diferença.

Fuoco Pizza Napoletana
🔥 Forno a lenha. Pizza de verdade.

11/08/2026

Agora você pode degustar a sua Fuoco no conforto da sua casa!

Estamos abertos no IFood!

🍕Na foto a melhor quatro queijos da vida (sem miséria de queijo)

FUOCO PIZZA NAPOLETANA

11/08/2026

Mas afinal, como é uma BURRATA verdadeira?

Feita com leite de vaca, a burrata é um queijo fresco italiano que guarda uma surpresa por dentro: uma delicada película de mozzarella envolve um coração de stracciatella — fios de mozzarella mergulhados em creme de leite.

O encanto está justamente no contraste: por fora, uma fina camada de mozzarella, firme e elástica; por dentro, recheio fresco e extremamente cremoso.

Ao ser aberta na pizza, a stracciatella escorre e se mistura ao molho, ao azeite e aos demais ingredientes.

Burrata de verdade é assim: mozzarella por fora, stracciatella por dentro.

Você já provou uma burrata de verdade?

09/08/2026

FELIZ DIA DOS PAIS!

Feliz dia dos pais para você que é exemplo.

De pai para filho transmitem-se ensinamentos e tradições que, assim como o fogo, quando alimentados, não se apagam.

Hoje estamos abertos a partir das 18h para compartilhar mais um bom momento.

Qual a pizza favorita do papai? (Por aqui é a clássica quatro queijos 🧀)

07/08/2026

It’s on! 🍕🌊🔥

Iniciamos os trabalhos aqui na Galeria NC!

Pizza napoletana, assada no forno a lenha.

O fogo não está apenas no nosso nome: é a alma da nossa pizza! E a lenha faz toda a diferença…

FUOCO PIZZA NAPOLETANA

06/08/2026

É amanhã.

Novo endereço.

Mesma qualidade.

📍Galeria Novo Campeche Galeria NC

Endereço

RodoVia Francisco Magno Vieira, 4397
Florianópolis, SC
88065-000

Site

facebook.com

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