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Kaffee Cafeteria e Doceria

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Brasil
Feira de Santana, BA
Kaffee Cafeteria e Doceria

Agora você tem uma opção para saborear um delicioso café expresso, bolos, tortas, doces e salgados, ali bem pertinho da Faculdade Anisio Teixeira

A história do café começou no século IX. O café é originário das terras altas da Etiópia (possivelmente com culturas no Sudão e Quênia) e difundiu-se para o mundo através do Egito e da Europa.1 Mas, ao contrário do que se acredita, a palavra "café" não é originária de Kaffa — local de origem da planta —, e sim da palavra árabe qahwa, que significa "vinho"(قهوة), devido à importância que a planta p

assou a ter para o mundo árabe. Uma lenda conta que um pastor chamado Kaldi observou que suas ovelhas ficavam mais espertas ao comer as folhas e frutos do cafeeiro. Ele experimentou os frutos e sentiu maior vivacidade. Um monge da região, informado sobre o fato, começou a utilizar uma infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava. Parece que as tribos africanas, que conheciam o café desde a Antiguidade, moíam seus grãos e faziam uma pasta utilizada para alimentar os animais e aumentar as forças dos guerreiros. Seu cultivo se estendeu primeiro na Arábia, introduzido provavelmente por prisioneiros de guerra, onde se popularizou aproveitando a lei seca por parte do Islã. O Iêmen foi um centro de cultivo importante, de onde se propagou pelo resto do Mundo Árabe. O conhecimento dos efeitos da bebida disseminou-se e no século XVI o café era utilizado no oriente, sendo torrado pela primeira vez na Pérsia. Na Arábia, a infusão do café recebeu o nome de kahwah ou cahue (ou ainda qah'wa, do original em árabe قهوة). Enquanto na língua turco otomana era conhecido como kahve, cujo significado original também era "vinho". A classificação Coffea arabica foi dada pelo naturalista Lineu. O café no entanto teve inimigos mesmo entre os árabes, que consideravam suas propriedades contrárias às leis do profeta Maomé. No entanto, logo o café venceu essas resistências e até os doutores maometanos aderiram à bebida para favorecer a digestão, alegrar o espírito e afastar o sono, segundo os escritores da época. Nós escolhemos o nome KAFFEE que significa café na língua Alemã.

14/09/2016

Venha conhecer nosso produtos

19/03/2015

02/02/2015

Estamos de volta e, como de praxe, com nossas delícias. Aguardamos todos vocês.

23/12/2014

Desejamos a todos os clientes um Feliz Natal e um 2015 de muita paz, prosperidade, saúde e amor.
Retornamos nossas atividades no dia 02/02/2015.

03/11/2014

Estamos esperando vocês.

23/10/2014

Hoje na Kaffee. Venham!

22/10/2014

É na Kaffee que tem.

20/10/2014

Nossas tortas. Simplesmente uma delícia.

02/10/2014

Não deixe de aproveitar essas delícias.

29/09/2014

Nossas delícias.

15/09/2014

Estamos esperando vocês. Não vão perde essas delicias não é?

21/08/2014

Além de experimentar essas delícias na Kaffee, você pode também encomendá-las. Ligue (75) 9177 6264

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