Perseo 1898

Perseo 1898 Pasta artesanal pizza e parrilla

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20/07/2025

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Menu DIA DOS NAMORADOS No jantar do dia 12/6 estaremos servindo dois menus no PERSEO de Farroupilha. Welcome Drink: Taça...
22/05/2025

Menu DIA DOS NAMORADOS

No jantar do dia 12/6 estaremos servindo dois menus no PERSEO de Farroupilha.

Welcome Drink: Taça de espumante rose.

**Opção 1**
👉 Entrada: Rosbife tonnato - Finas fatias de rosbife assado no forno a lenha, creme de atum e alcaparras, mini rúcula, redução de balsâmico e torradinhas.

👉 Principal: Gnocchi di patate al gorgonzola con filetto di manzo - Nhoque artesanal de batata, creme de gorgonzola e filé mignon.

👉 Sobremesa: Gâteau Basque - Torta basca: uma deliciosa torta de queijo com mel silvestre.

**Opção 2**
👉 Entrada: Caprese - Muçarela de búfala, tomatinhos cereja, manjericão e torradinhas.

👉 Principal: Risotto alla crema di gamberi - Risoto cremoso de camarão.

👉 Sobremesa: Gâteau Basque - Torta basca: uma deliciosa torta de queijo com mel silvestre.

Apenas com reserva ANTECIPADA

Horários das reservas

1º turno - 19h às 20:40h
2º turno - 21h às 22:40h

Valor: R$ 399,00 o casal! (R$ 199,50 cada menu)
*Bebidas à parte.

Para garantir sua reserva entre em contato através do nosso WhatsApp de Farroupilha para mais informações.

☎️ 54 99205-1755

A tão deseja CARBONARA chegou! A nossa “quase” carbonara é feita com spaghetti único, produzido por nós, com a melhor fa...
19/05/2025

A tão deseja CARBONARA chegou!

A nossa “quase” carbonara é feita com spaghetti único, produzido por nós, com a melhor farinha italiana que chega no Brasil e em extrusora de bronze, além dos ovos da colônia ela é “quase” carbonara, pois nós utilizamos panceta defumada e não guanciale como a maioria das carbonaras na Itália!

Nos perdoem italianos, mas a maioria dos brasileiros preferiram substituir o guanciale por panceta e nós também!

Disponível no menu de Bento e de Farroupilha!

DIA das MÃES no PERSEO FARROUPILHADomingo (11/5) teremos uma programação especial para este dia tão importante.Uma data ...
05/05/2025

DIA das MÃES no PERSEO FARROUPILHA

Domingo (11/5) teremos uma programação especial para este dia tão importante.
Uma data tão especial merece um cardápio família.
Neste domingo nosso cardápio estará assim:

Cada um escolhe o seu corte preferido da nossa parrilla e os acompanhamentos são à vontade.

CARNES (Escolha uma das opções de nossas carnes nobres):

Entrecot de Angus
Costela de tira de Angus
Picanha de cordeiro
(todos cortes gaúchos de animais criados à pasto por pequenos produtores do nosso estado);

ACOMPANHAMENTOS:
Tagliatelle artesanal ao sugo - Purê de batata - Arroz branco – Farofinha – Pães - Chimichurri - Chips de batata - Vegetais salteados - Salada de folhas - Salada de maionese.

SOBREMESA (à escolher)
Tiramisú - Flan de doce de leite - Cannolo de pistache

Este cardápio será servido apenas mediante reserva antecipada através do nosso whatsapp (54) 99205-1755
Valor por pessoa: R$ 159,00 (crianças de 3 a 7 anos pagam R$ 79,00)

Faça sua reserva e traga sua mãe para o PERSEO.

Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603B (Hotel Holiday Inn) Farroupilha RS
Tel: (54) 99205.1755

Atenção! Nesta Quinta feira(01/05), abriremos apenas para o jantar em Bento Gonçalves e Farroupilha.
30/04/2025

Atenção!
Nesta Quinta feira(01/05), abriremos apenas para o jantar em Bento Gonçalves e Farroupilha.

Neste sábado dia 19/4 nossa unidade de BENTO GONÇALVES estará atendendo apenas no JANTAR a partir das 17:30. Venha janta...
18/04/2025

Neste sábado dia 19/4 nossa unidade de BENTO GONÇALVES estará atendendo apenas no JANTAR a partir das 17:30. Venha jantar conosco

Neste sábado dia 19/4 em FARROUPILHA estaremos atendendo com nossos horários normais! Venha nos visitar!
18/04/2025

Neste sábado dia 19/4 em FARROUPILHA estaremos atendendo com nossos horários normais! Venha nos visitar!

🍕Pizza com alma italiana e aquele cuidado que faz toda a diferença🍕Aqui, a massa é a estrela. Usamos farinha e sêmola it...
15/04/2025

🍕Pizza com alma italiana e aquele cuidado que faz toda a diferença🍕

Aqui, a massa é a estrela. Usamos farinha e sêmola italianas e deixamos fermentar naturalmente por até 10 dias — o tempo ideal pra garantir leveza, sabor e alta digestibilidade.

E pode ficar tranquilo: nada daquele gosto azedo de fermentação apressada. A gente respeita o tempo da massa, e ela retribui com sabor de verdade.

Cada pizza é preparada por uma equipe apaixonada, que trata cada fornada como se fosse a primeira — com técnica, carinho e dedicação.

E o melhor: tudo isso com um preço justo. Porque a gente acredita que pizza boa de verdade tem que ser acessível.

Alta gastronomia, técnica profissional e preço honesto. Essa é a nossa receita.

Peça agora no link abaixo e experimente!
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https://perseo1898.zerofila.com.br/pedidos

ESTAMOS CONTRATANDOGARÇOM OU GARÇONETEAJUDANTE DE COZINHA E LIMPEZA• Salário da categoria• Vale alimentação de R$ 250,00...
13/04/2025

ESTAMOS CONTRATANDO
GARÇOM OU GARÇONETE
AJUDANTE DE COZINHA E LIMPEZA

• Salário da categoria
• Vale alimentação de R$ 250,00
• Alimentação no local
• Vale transporte
• Caixinha (participação nos 10%)
• E mais benefícios

Venha trabalhar em um restaurante de primeira linha com uma equipe tranquila e amistosa.

PERSEO RESTAURANTE
UNIDADE DE FARROUPILHA

Envíe WhatsApp para (54) 99205-1755

Você sabe a verdadeira origem do Panini?Muito mais que um simples sanduíche, o Panino (singular de Panini, em italiano) ...
04/04/2025

Você sabe a verdadeira origem do Panini?
Muito mais que um simples sanduíche, o Panino (singular de Panini, em italiano) é uma tradição que vem das ruas e cafeterias da Itália. Surgiu como uma forma prática e deliciosa de aproveitar ingredientes frescos entre fatias de pão — mas sempre com um toque artesanal, típico da culinária italiana.

Com o tempo, o Panini ganhou o mundo e várias versões: entre elas, a que usa massa de pizza dobrada, recheada com ingredientes de qualidade e assada até ficar crocante por fora e macia por dentro. Uma combinação perfeita de sabor, textura e história.

E o nosso Panini é uma homenagem a essa tradição.
Mas com um toque especial, que faz toda a diferença:
• Farinhas italianas de altíssima qualidade, importadas diretamente da origem, garantindo sabor e leveza incomparáveis
• Fermentação natural, que respeita o tempo da massa, resultando em melhor digestão, menos glúten residual e um alimento mais saudável
• Forno a lenha, que dá ao Panini um sabor rústico, aroma marcante e textura perfeita
• Ingredientes frescos e selecionados, porque cada detalhe importa quando o objetivo é entregar excelência

Por que escolher o nosso Panini?
Porque ele é feito com respeito à tradição, mas com olhar moderno para a saúde e o bem-estar. É sabor, é cuidado, é comida de verdade.

Experimente um Panini que vai além do lanche:
é uma experiência artesanal, nutritiva e inesquecível.

Endereço

Farroupilha, RS

Site

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