01/07/2020
Manter a higiene do seu restaurante, principalmente da cozinha, utensílios e banheiros é de extrema importância. Por isso separamos algumas dicas para a limpeza e higienização do seu restaurante.
- Álcool: depois de usadas as mesas, passe álcool para garantir a higienização da mesma.
- Desinfetantes: use desinfetantes próprios para o uso em banheiros e para a cozinha.
- E não se esqueça de limpar a cozinha antes de fechar o restaurante, e também no outro dia antes de abrir. As bactérias circulam no ar e não queremos nenhum cliente com intoxicação alimentar por falta de cuidado.
- Lave bem os alimentos: frutas, verduras e legumes devem ser lavados um a um em água corrente.
- Limpeza pesada: para o chão e banheiros limpe sempre que possível, de preferência, mais de uma vez ao dia.
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