Qual é o horário de funcionamento?

Sexta-feira 17:45 - 22:30 Sábado 11:45 - 16:30 Domingo 00:00 - 16:00

ASSA BBQ

Como chegar Site

American BBQ e Parrilla

30/09/2026

O Sanduba de Pastrami do ASSA está de volta! Já coloca na agenda porque tem até acabar! Estaremos esperando você a partir das 17h30nesta quinta-feira, dia 01/10! 😉🥩

21/09/2026

NOVIDADE NO ASSA!

Agora o nosso espaço está fechado, protegido e super aconchegante para você curtir o melhor do churrasco em qualquer clima!

E para celebrar essa conquista com chave de ouro, preparamos um evento exclusivo que você não pode perder! 🔥

No dia 23/09, a partir das 18h, receberemos um encontro de gigantes da brasa: o renomado Chef Fábio Cruz del Fuego se junta ao nosso Chef Felipe Lat para comandar uma experiência gastronômica inesquecível em formato de sequência de empratados!

O MENU EXCLUSIVO DA NOITE:
3 pratos autorais criados pelo Chef Fábio Cruz del Fuego.

3 pratos autorais assinados pelo Chef Felipe Lat.

1 sobremesa incrível desenvolvida a quatro mãos pelos dois chefs

⚠️ AVISO IMPORTANTE:
Por ser uma experiência intimista e exclusiva, os lugares são extremamente limitados. A entrada será realizada apenas com ingressos antecipados.

Garante já o seu lugar e venha inaugurar essa nova fase com a gente!
🎟️ Ingressos/reservas pelo WhatsApp
41 996474649

📍 Local: Assa BBQ

$350 p/ pessoa incluí vinho, chope e não alcoólicos.

25/08/2026

Essa semana a casa recebe visita: chefs convidados no comando do fogo, prato especial no fim de semana… e SEXTA o sanduba de pastrami está de volta. 🔥
Segura essa semana com a gente. Sexta a partir das 17h30 · Sáb e Dom almoço a partir das 12h.
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · (41) 99647-4649

26/05/2026

O domingo clássico, só que ainda melhor! 🍗✨
Que o frango assado já é tradição no almoço de domingo, todos nós já sabemos.
Mas no Assa, nós decidimos elevar o nível dessa tradição!
O nosso frango assado traz um sabor único, uma suculência de dar água na boca. É a praticidade que você precisa com o sabor que a sua família merece.

Garante o seu antes que acabe!

Delícia

10/05/2026

Você já imaginou o clássico pierogi polonês ganhando a alma do churrasco americano? Nós transformamos essa ideia em realidade através de um processo que honra o tempo e o sabor.

Pierogi de Brisket, molho com manteiga noisete c/ caldo de brisket e cebola caramelizada!

05/05/2026

Prepare o apetite! O ASSA tem o prazer de convidar você para um evento gastronômico imperdível com a presença especial do Chef Karel Bostelmann.

Neste sábado 09/05. Confira os detalhes e já salve na agenda:

📅 Quando e Onde?
Data: Sábado, 09/05
Horário: Das 12h00 às 20h00
Local: Rua Lívio Moreira, 293

🍽️ Cardápio Exclusivo
Prepare-se para uma experiência única criada para este encontro:
- Lula Recheada com Rabada: Acompanha Arroz Thai Jasmim.
- Croqueta de Lula Recheada
- Croqueta de Cordeiro
- Cheesecake de Doce de Leite com Bacon:

Não fique de fora dessa.

Convide seus amigos e venha aproveitar o dia com a gente!
Esperamos vocês! 🔥

01/05/2026

Nessa sexta-feira(01/05) famoso amanhã. O Assa vai funcionar no almoço. Vamos aproveitar o feriado para testar uma nova mecânica de serviço e adoraríamos ter você aqui para validar esse novo formato com a gente.
O esquema funcionará assim:

Grelha com proteínas selecionadas com valores entre R$ 38 e R$ 60.

Acompanhamentos liberados (buffet de acompanhamentos);

Sua presença e seu feedback são fundamentais para ajustarmos os detalhes.
T**a participar desse teste?

⚠️ Vagas limitadas! Garanta sua reserva agora e venha almoçar com a gente.

23/04/2026

Nesta sexta-feira, dia 24/04, teremos o icônico e mais comentado dos ultimos tempos, Sanduíche de Pastrami! 🥪✨

⚠️ Atenção aos detalhes:
Neste dia, nosso cardápio será focado exclusivamente no sanduíche e acompanhamentos.

O serviço funciona no esquema: Tem até acabar. Não bobeie para não ficar sem o seu.
Marque aqui quem não pode perder essa oportunidade.

📍 ASSA R. Lívio Moreira 293
⏰ 17h30 até 22h

16/04/2026

Cruzamos fronteiras para unir o defumado raiz do Texas com a tradição afetiva da Polônia. O resultado? Uma colaboração épica que celebra o melhor dos dois mundos.

Esse final de semana tem Pierogi artesanal de Brisket com molho bechamel de tallow(gordura bovina).

Tem até acabar!

20/02/2026

No último dia 12 completamos 3 anos e a comemoração oficial acontece neste sábado, dia 21!
Para celebrar em grande estilo, teremos um horário especial de atendimento: estaremos servindo das 11h45 até as 22h.
Sem desculpas para não passar aqui e dar um abraço na nossa equipe e aproveitar o cardápio que além de todas as delícias que temos normalmente também faremos Paleta de Cordeiro, mas se liga, tem até acabar.

Esperamos você!

Endereço

Lívio Moreira 293
Curitiba, PR
82200070

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	17:45 - 22:30
Sábado	11:45 - 16:30
Domingo	00:00 - 16:00

Site

http://Instagram.com/assa.bbq/

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