25/05/2026
Neste Dia dos Namorados, o Uva & Alma preparou uma experiência completa para celebrar o amor.
No jantar do dia 12/06, apresentamos um menu especial em 3 tempos:
Entradas:
• Salada de folhas, stracciatella, parma, tomate assado, redução de mel e aceto, figo fresco e croutons
OU
• Vieiras canadenses, molho champagne e vinagrete de nirá (2 uni)
OU
• Gnocchi alla Romana, fonduta de parmesão, brócolis tostado e cogumelos
Pratos principais:
• Pescado do dia, legumes torneados e velouté de ovas
OU
• Fettuccine artesanal, ragu de cupim braseado, agrião e parmesão
OU
• Mignon au poivre, risoto de tomate e morilles
Sobremesas:
• Pera ao vinho e sorbet de frutas vermelhas
OU
• Sagu de coco queimado, doce de leite com cumaru e crumble de castanha de caju
Valor por pessoa: R$220 + 10%.
Taça de espumante cortesia.
Faça sua reserva e viva uma noite criada para aproveitar cada detalhe a dois.
Rua Lamenha Lins, 467.