Ponto de Partida

07/01/2014

caruru

ingredientes

• 1 kg de quiabos cortados em formato de cruz
• 1 cebola grande ralada
• 2 dentes de alho
• Gengibre ralado a gosto
• 1/2 kg de camarão seco moído
• 200 g de castanha de cajú moída
• 1 xícara de chá de azeite de dendê
• Suco de 1 limão
• Água quente

modo de preparo

1. Ponha o azeite de dendê para aquecer numa panela e refogue a cebola e o alho
2. Depois, acrescente o gengibre ralado
3. Coloque o quiabo e deixe refogar
4. Ponha o camarão seco, as castanhas e deixe cozinhar mais um pouco
5. Coloque água quente que dê para cobrir
6. Durante o cozimento, teste a baba do quiabo e junte, aos poucos, colheradas do suco de limão
7. Deixe cozinhar até que as sementes fiquem rosadas

29/11/2013

Nunca foi tão fácil impressionar a galera! Saca só o prato de hoje do Tá na Mesa ! Pra ver a receita completa clique aqui: http://guara.na/tanamesa08

28/10/2013

Bolo rápido de chocolate

ingredientes 5 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó 200 g de chocolate picado 1/2 xícara (chá) de água Calda de chocolate

modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC. No liquidif**ador, bata 4 ovos, o leite, o leite condensado, 4 colheres (sopa) de açúcar, a margarina, a farinha, o amido de milho e o fermento em pó.
Unte com margarina uma forma de 22 cm de diâmetro. Despeje metade da massa na forma e, por cima, distribua o chocolate picado.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar e desenforme.
Prepare o marshmallow: em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água. Deixe ferver, sem mexer até dar ponto de calda.
Bata 1 clara em neve e, aos poucos, acrescente a calda em ponto de fio. Bata até dar ponto de marshmallow.
Cubra o bolo e decore com calda de chocolate.

23/10/2013

la vai a primeira dica: quando seu feijão queimar um pouco e você não tiver tempo para cozinhar outro, descasque uma batata e coloque no feijão em outra panela, ela vai absorve o cheiro e o gosto. Mas lembre-se tem que ser o feijão que não esta queimado, tem que ser aquele que f**a em cima.
Bom então é isso , ate mais.!!

23/10/2013

ola !! agora vamos começar colocar receitas e dicas para sua cozinha.

08/09/2013

17/07/2013

Deliciosa Feijoada