Zea Maïs

26/04/2016

Hoje faz um mês que nos despedimos do Zea Maïs na Rua Barão do Rio Branco. Abrimos as portas ao som de "Que sera sera..." e nos despedimos cantando "You wil miss me...". Ah, e vai sim deixar saudade...

27/03/2016

Hoje é o nosso dia Z, mas... "Não estamos apagando a luz e indo embora, estamos apenas encerrando um ciclo e isso é motivo de comemoração." - Marcos Muller // Clique aqui para ler na íntegra: http://bit.ly/1ZxMG3o

25/03/2016

Sexta feira Santa é dia de abusar dos frutos do mar. Nossa dica de hoje é o peixe com falsa escama de amêndoas, acompanha ravioli de ervas.

24/03/2016

Um clássico da casa, o Mignon Sur Ton segue entre os mais pedidos. Generosos medalhões de carne, intercalados com purê de grão de bico, servidos com cebolas carameladas e patê de foie gras.

19/03/2016

Um dos pratos icônicos da casa é o Contra Filet Crosta Brasil. O prato rapidamente entrou para a lista dos favoritos e não saiu mais do cardápio. Servido com velouté de espinafre, batatas coradas e cubos de panceta, já tem gosto de saudade.

18/03/2016

Casa cheia neste fim de semana! Se você ainda está na dúvida do pedido, uma das opções de prato principal do menu Restaurant Week é o Medalhão de leitão, servido com marmelada de cebola roxa e croutons de batatas. Delicioso!

17/03/2016

11/03/2016

As sobremesas favoritas das irmãs Joy Perine e Pity Perine combinaram-se em criação para o menu da Restaurant Week: Sorvete de leite moça, caramelo e nozes. Deliciosamente sensacional!

08/03/2016

Hoje o dia é delas e para a nossa alegria, dentro da cozinha temos uma inspiração, uma mãezona, uma líder criativa, batalhadora e dedicada, uma super chef que é pequena no tamanho, mas uma grande mulher. Com o nosso melhor exemplo desejamos à todas, um feliz dia das mulheres! :)

07/03/2016

Começou! Hoje é dia de estreia do menu Restaurant Week, que está simplesmente sensacional. A pedida mais colorida, mais deliciosa e mais replicada (obrigado aos veículos de plantão) é o Ceviche de manga, batata doce e camarões.

04/03/2016

Ontem o Beto Madalosso esteve por aqui no "tour" de restaurantes participantes da Associação da Boa Lembrança e é claro, aproveitou a parada para experimentar o nosso Entrecote com linguini trufado. Boa pedida para comemorar o fim de semana, dia de semana, meio de semana... :)

02/03/2016

A partir da próxima semana tem Restaurant Week no Zea Maïs! Confira aqui o cardápio completo e garanta sua reserva: (41) 3232.3988