Carlo Ristorante

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Reservas e informações:
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2a - SAB | 11:30 - 14:30 (BUFFET)
2a - SAB | 19h - 22h45 (A LA CARTE)
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Um prato intenso, aromático e cheio de personalidade pra começar bem a semana: nossos Camarões Thai.Camarões refogados e...
10/03/2026

Um prato intenso, aromático e cheio de personalidade pra começar bem a semana: nossos Camarões Thai.
Camarões refogados em especiarias, curry e leite de coco, acompanhados de arroz com castanha de caju e banana-da-terra.

carbonara. um clássico da culinária italiana. feito com gemas de ovos, parmesão, bacon e pimenta preta.
05/03/2026

carbonara.
um clássico da culinária italiana.
feito com gemas de ovos, parmesão, bacon e pimenta preta.

Sábado combina com clássico da casa. A Salada Copacabana carrega história — nasceu nos tempos da Forneria Copacabana e f...
28/02/2026

Sábado combina com clássico da casa.

A Salada Copacabana carrega história — nasceu nos tempos da Forneria Copacabana e ficou.

Folhas frescas, camarões, polvo, lula e cogumelos quentinhos.

Filé ao funghi Mignon grelhado na brasa, suculento, servido com agnolotti de ricota e um creme delicado de cogumelos fre...
24/02/2026

Filé ao funghi

Mignon grelhado na brasa, suculento, servido com agnolotti de ricota e um creme delicado de cogumelos frescos e secos.
Um prato equilibrado e cheio de sabor 🇮🇹

Creme brûlée já é uma delícia… mas você já provou o nosso de doce de leite? Simplesmente divino. E com aquela casquinha ...
21/02/2026

Creme brûlée já é uma delícia… mas você já provou o nosso de doce de leite? Simplesmente divino. E com aquela casquinha crocante clássica que todo mundo bate com a colher só pra ouvir o crack antes da primeira colherada

Aos amantes de ossobuco! 🍽️O nosso é lentamente cozido até ficar macio e cheio de sabor, servido com risoto milanês crem...
19/02/2026

Aos amantes de ossobuco! 🍽️
O nosso é lentamente cozido até ficar macio e cheio de sabor, servido com risoto milanês cremoso e finalizado com gremolata fresca — o toque cítrico perfeito para equilibrar o prato.

Hoje estaremos abertos normalmente para almoço (buffet) e jantar (à la carte) 🍽️Amanhã estaremos fechados devido ao feri...
16/02/2026

Hoje estaremos abertos normalmente para almoço (buffet) e jantar (à la carte) 🍽️

Amanhã estaremos fechados devido ao feriado de Carnaval.
Retornamos normalmente na quarta-feira.

Esperamos você hoje ✨

Nosso steak tartar em detalhes, servido com batata frita — simples, clássico e feito como deve ser.A entradinha perfeita...
12/02/2026

Nosso steak tartar em detalhes, servido com batata frita — simples, clássico e feito como deve ser.
A entradinha perfeita pra começar o feriadão de carnaval.

E atenção: estaremos abertos normalmente durante todo o feriado.

A Tagliata de Mignon é uma carne grelhada, mal passada, fatiada e servida com uma salada fresca de rúcula, torradas croc...
10/02/2026

A Tagliata de Mignon é uma carne grelhada, mal passada, fatiada e servida com uma salada fresca de rúcula, torradas crocantes, tomates cereja e queijo parmesão. A combinação do simples e gostoso!

Quem aí já provou e quer repetir?

Fettuccine Alfredo com camarões. Leve, cremoso na medida e cheio de sabor. Agora conta pra gente: quem você chamaria pra...
05/02/2026

Fettuccine Alfredo com camarões. Leve, cremoso na medida e cheio de sabor.
Agora conta pra gente: quem você chamaria pra jantar aqui no Carlo? 🍷✨

Carpaccio é aquela entradinha perfeita pra dividir com quem a gente gosta, quando a ideia é começar leve.Que tal iniciar...
02/02/2026

Carpaccio é aquela entradinha perfeita pra dividir com quem a gente gosta, quando a ideia é começar leve.
Que tal iniciar a semana assim?

Preparação da nossa sobrecoxa de frango: assada no forno de pizza, no ponto certo, e servida com risoto de gorgonzola e ...
30/01/2026

Preparação da nossa sobrecoxa de frango: assada no forno de pizza, no ponto certo, e servida com risoto de gorgonzola e brócolis.
Um prato intenso, equilibrado e cheio de sabor.

Endereço

Avenida Iguaçu, 2820
Curitiba, PR
80040000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:30 - 14:30
19:00 - 22:45
Terça-feira 11:30 - 14:30
19:00 - 22:45
Quarta-feira 11:30 - 14:30
19:00 - 22:45
Quinta-feira 11:30 - 14:30
19:00 - 22:45
Sexta-feira 11:30 - 14:30
19:00 - 22:45
Sábado 11:30 - 14:30
19:00 - 22:45

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Forneria Copacabana Iguaçu: - Aberto todos os dias para o almoço. De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h30; sábado, domingo e feriado, do meio-dia às 15h - Buffet por quilo (R$79) de segunda a sexta-feira / sobremesas, R$7,50 a cada 100g. - Opção buffet livre de segunda a sexta-feira, R$55 - Buffet livre, R$75 por pessoa, aos fins de semana - Abre de segunda-feira a sábado para o jantar, das 19h à meia-noite. - Mesa de antepastos no jantar, R$11,90 a cada 100g - Não cobramos a rolha às terças e quartas-feiras. Forneria Copacabana Itupava - Apenas para eventos. A união de vários experimentos gastronômicos feitos por Beto Madalosso durante suas viagens pela América do Sul, Europa e América do Norte. A Forneria Copacabana é um espaço de arquitetura moderna, regado de um menu único, com a mais pura essência da gastronomia cosmopolita. Imagine uma mistura de culturas. Você encontra aqui, na Forneria Copacabana A Forneria Copacabana aceita os cartões de vale refeição Alelo, Sodexo e Ticket Refeição apenas no período do almoço, na Iguaçu.