05/07/2024
Bolo de Milho de Latinha Simples
Ingredientes:
1 lata de milho verde (com o líquido)
1 lata de leite condensado
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
No liquidificador, bata o milho verde com o líquido, o leite condensado, os ovos e o óleo vegetal até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, misturando até ficar bem incorporado.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo: 10 minutos | Tempo de Cozimento: 30-35 minutos | Tempo Total: 40-45 minutos
