15/07/2026
Rabanada sem glúten e sem leite, douradinha por fora, com cara de café da manhã😭❤️
Quem disse que ter restrições alimentares significa abrir mão das receitas de vó? Má rapaz!
Ingredientes:
• pães sem glúten(usei o brioche de coco e pãozinho de cenoura da Belive )
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/4 de xícara de leite vegetal (ou outro leite sem lactose, se puder consumir)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Manteiga vegetal derretida (óleo de coco ou óleo de soja) pra fritar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo:
Misture os ovos, o açúcar, o leite, a baunilha e o sal até formar um creme homogêneo. Passe cada pão nessa mistura, deixando absorver bem. Aqueça uma frigideira com a gordura e doure as fatias dos dois lados, até ficarem bem douradinhas. Finalize polvilhando canela (e, se desejar, um pouco mais de açúcar).
Não esquece de seguir pra mais! E se fizer, não esquece de me mandar. Vou amar ver a sua versão👀🩷