A Caiçara

A Caiçara A Caiçara é um restaurante de comida típica do litoral paranaense localizado no Centro Histórico de C Aqui é assim.
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A Caiçara - os sabores da cozinha litorânea

Quando o seu quintal vai desde a floresta atlântica até o mar, você tem a certeza de que terá deliciosos ingredientes à sua disposição para cozinhar. Nossa cozinha é baseada na culinária caiçara, utilizando alimentos frescos do nosso litoral para preparar pratos apetitosos. Frutos do mar, farinha de mandioca, banana da terra e pupunha são alguns dos elementos que você encontra no cardápio. Tudo isso ganha conceitos da cozinha contemporânea em pratos assinados pelo chef Fredy Ferreira. O povo e a cultura caiçara são encontrados desde o litoral sul do rio de Janeiro até Santa Catarina. Formada pela miscigenação de índios, negros e europeus, a população que se instalou entre a serra e o mar dessa região herdou conhecimento, receitas e temperos dessas etnias, resultando em uma culinária leve e saborosa.

Endereço

Rua Drive Claudino Dos Santos, 90
Curitiba, PR
80020-170

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 18:00 - 23:45
Quinta-feira 18:00 - 23:45
Sexta-feira 18:00 - 23:45
Sábado 12:00 - 23:45
Domingo 12:00 - 16:00

Site

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