Gaúcho - Fogo e Sal

30/10/2025

Churrasco raíz, sem frescura.
Feito com fogo, sal e carnes nobres.

Churrasco raíz, sem frescura.
Feito com fogo, sal e carnes nobres.

11/09/2025

Tem muito churrasco por aí que é assim: você olha e parece bom, mas depois percebe que não é feito no carvão, com fogo, sal e toda a arte dos pampas. Churrasco de verdade é no Gaúcho, com carnes nobres dos melhores frigoríficos direto para a grelha e depois para sua mesa. Use sua inteligência natural e faça sua reserva.

07/09/2025

Quer experimentar uma opção diferente no churrasco, tenra e com um sabor especial? Peça o nosso assado de tira. Um corte proveniente do dianteiro do boi, cortado no sentido transversal, o que preserva os ossos e deixa a carne ainda mais saborosa. Faça sua reserva e descubra essa estrela do nosso cardápio.

29/08/2025

Nosso churrasqueiro assa com maestria os melhores corte de picanha, assado de tira, carneiro e filé argentino, além de porções que são de aplaudir. Tudo orquestrado de acordo com a tradição centenária dos pampas. Carne, fogo, sal que são como música para o seu paladar. Venha experimentar a arte do verdadeiro churrasco no Gaúcho.

28/08/2025

Você sabia que fatiar a carne no sentido certo faz toda a diferença na maciez? Sempre observe a direção das fibras e corte no sentido contrário, quando tiver um filé inteiro na tábua ou no seu prato. Isso vai fazer com que a carne ganhe uma textura macia e fique melhor para a mastigação. Segredos de quem entende de churrasco, como o Gaúcho Fogo & Sal. Faça sua reserva e venha comprovar essa teoria na prática.

23/08/2025

Desculpe, mas tivemos que censurar essa foto. Porque neste horário, deveria ser proibido mostrar um filé argentino suculento, fatiado no tamanho e no sentido certo, pedindo para ser apreciado junto com um chopp trincando. Ficou curioso? Venha ver ao vivo que ainda dá tempo de aproveitar o verdadeiro churrasco dos pampas no almoço deste sábado.

22/08/2025

Tem chef de cozinha que coloca florzinha no prato, desenha com molho reduzido e tudo mais. Mas pra quem gosta de churrasco de verdade, não tem nada melhor que um filé bem assado no prato. Apenas fogo, sal e arte, para preparar as melhores carnes. Venha experimentar nossos principais cortes: filé argentino, picanha, assado de tira e carneiro. Também no jantar, a partir das 18h30.

14/08/2025

Os astros estão querendo te dizer alguma coisa. Venha experimentar o jantar do gaúcho, sempre de terça a sábado a partir das 19h30. Aqui as estrelas são os cortes especiais: picanha, filé argentino, assado de tira e Carneiro. Faça sua reserva e garanta uma noite feliz.

13/08/2025

Você tem uma missão importante de terça a sábado a partir das 18h30: experimentar as carnes no jantar à la carte do Gaúcho. Picanha, filé argentino, assado de tira ou carneiro no ponto certo, com porções para acompanhar e chopp tirado na hora. Faça sua reserva e venha conferir essa superdica.

10/08/2025

Dia dos Pais bem passado é ao lado da família em volta da mesa. No Gaúcho você dá uma folga para o seu churrasqueiro preferido em casa e ainda saboreia com ele nossos melhores cortes. Venha cedo e garanta seu lugar. Um Feliz Dia dos Pais a todos os pais e filhos.

26/06/2025

Não aceite imitações. Churrasco de verdade precisa ser feito com conhecimento de quem domina a tradição dos pampas. Os melhores cortes de picanha, carneiro, assado de tira e flé argentino, feitos na grelha com muita arte, fogo e sal. Faça sua reserva e comprove.