10/03/2026
O Festival Bom Gourmet chegou ao Terra Madre e preparamos um menu especial para você viver uma experiência completa da nossa cozinha, do início ao fim.
A experiência começa pelas entradas, onde você pode escolher entre dois clássicos da casa:
A Polenta Cremosa, reconfortante e cheia de sabor, ou a Salada Almassitana, leve, fresca e equilibrada.
Nos pratos principais, a escolha segue entre duas criações marcantes da nossa cozinha.
O Arroz Negro com Frutos do Mar, intenso e aromático, que traz toda a profundidade dos sabores do mar, ou o Escalope de Mignon com Fettuccine ao Molho de Gorgonzola, com filé mignon macio envolvido em um molho cremoso e marcante.
E para encerrar a experiência, as sobremesas, que trazem o toque final perfeito para a refeição.
O clássico Cannoli Siciliano, crocante e recheado com creme delicado, ou a Torta Caprese com Avelã e Gelato de Creme, que combina intensidade de chocolate com a leveza do gelato.
Um menu pensado para você aproveitar o melhor do Festival Bom Gourmet no Terra Madre.
📍 Terra Madre Ristorante
📅 Festival Bom Gourmet até 05 de abril
BomGourmetCuritiba