Escreveu sua história pautada na arte de cozinhar, de servir e encantar todos os frequentadores e “receber bem” os amigos e clientes que frequentam sua casa. Lellis, como ele gosta de ser chamado, iniciou sua bem sucedida carreira em 1964 quando foi admitido como faxineiro no restaurante Gigetto. Após várias promoções se tornou chef de Cozinha, exercendo neste intervalo outras funções em outras ca
sas, como copeiro, garçom e gerente, aprendendo na prática todos os macetes da profissão. Em 07 de julho de 1981 deu o maior passo de sua vida ao inaugurar o Lellis Trattoria, levando para o empreendimento todo o encanto das típicas trattorias napolitanas, aliado a qualidade excepcional resultante de sua grande experiência ao longo de vários anos de trabalho. A casa sempre foi um sinônimo sucesso devido ao intenso trabalho executado com muito carinho e amor. Em 1987, o Sr. Lellis vendeu a casa da Rua Al. Campinas (SP) para um empresário que optou por continuar a usar o nome, sem preservar as características originais da rede. Por respeito aos clientes e amigos, esclarecemos que todos os vínculos com o Lellis da Rua Al. Campinas (SP) foram encerrados. A partir de 1999, o Lellis realizou um antigo sonho, expandindo sua consolidada marca com a inauguração de uma filial em Curitiba , que mantêm a mesma tradição da “ Matriz” da Rua Bela Cintra (SP) e representam em suas cidades a cantina mais italiana alegre e informal, uma das mais amadas do Brasil. O slogan da casa representa toda a dedicação e carinho dedicados a todos que frequentam o Lellis: “Lellis Trattoria. Nossa especialidade é fazer você feliz”. Ele resume o esforço incansável do Lellis Trattoria e equipe de colaboradores para proporcionar uma experiência única aos amigos e clientes. Nessa casa napolitana tudo é feito com a máxima perfeição e alegria, afinal somos uma casa de família, onde os amigos se encontram para festejar e comemorar todos os momentos felizes que a vida nos proporciona!
