Sonka Pizza & Deli

13/02/2026

Carnaval é no Sonka trattoria!!! Venha para o cantinho mais italiano em Curitiba, e aproveite o carnaval conosco. Garanta sua reserva via link https://fastget.app/sonka

30/01/2026

Salada Sonka 🥗 Estamos esperando por vocês! Reservas, link na bio.

28/01/2026

Sonka trattoria🇮🇹

Seja no almoço ou no jantar, o Sonka Trattoria celebra a essência da culinária italiana.
Pratos preparados com ingredientes selecionados, receitas tradicionais e aquela atmosfera que faz você se sentir na Itália.
Venha descobrir sabores que inspiram e encantam — em qualquer momento do seu dia.

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23/01/2026

Sonka trattoria 🇮🇹 O melhor da gastronomia italiana você encontra aqui. Reservas via link na bio.

17/01/2026

Sonka trattoria, o almoço mais italiano em Curitiba é aqui… 🇮🇹
Garanta já sua reserva, link na bio!

08/01/2026

— Spiedini de Camarões Rosa ao Molho de Limão com Cous Cous de Legumes —

Os camarões rosa são cuidadosamente limpos, temperados com azeite, sal, pimenta e ervas frescas, e montados em espetos (spiedini). Em seguida, são grelhados em fogo alto para selar rapidamente, preservando a textura macia e o sabor natural do mar.

Enquanto isso, o molho é preparado a partir da redução de suco de limão, vinho branco, manteiga e um toque de caldo de peixe, resultando em uma emulsão leve, aromática e levemente ácida, que realça o sabor dos camarões sem sobrepor.

Para o acompanhamento, o cous cous é hidratado com caldo quente e sal, incorporando-se depois legumes frescos picados em cubos (como abobrinha, cenoura e pimentão), previamente salteados no azeite para garantir cor, textura e dulçor. Finaliza-se com ervas frescas e um fio de azeite extra virgem.

O prato é servido com os espetos de camarão dispostos sobre o cous cous de legumes, regados com o molho de limão e decorados com raspas cítricas e ervas, resultando em uma combinação leve, elegante e aromática.

06/01/2026

O melhor da gastronomia você encontra aqui ❤️

23/12/2025

19/12/2025

Sonka trattoria 🇮🇹

16/12/2025

Sonka trattoria🇮🇹 O melhor da gastronomia italiana você encontra aqui !

07/12/2025

Sonka trattoria ❤️🇮🇹

05/12/2025

Sonka trattoria 🇮🇹🍝