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OBST. nem bar, nem restaurante. OBST é a ideia de um lugar. de Lênin Palhano.

O clássico barreado Paranaense de um jeito que você nunca viu. Canoli de massa filo. Barreado. Tartare de banana da terr...
01/08/2023

O clássico barreado Paranaense de um jeito que você nunca viu.

Canoli de massa filo. Barreado. Tartare de banana da terra. Dedo de moça.

Bluefin selado. Arroz piagui. Gema curada. Salada de Bok Choy. Nabo. Creme de Tofu
19/07/2023

Bluefin selado. Arroz piagui. Gema curada. Salada de Bok Choy. Nabo. Creme de Tofu

Sanduba de Ostra.Pão de nori. Ostra empanada. Aioli de wasabi. Beldroega. Tomates orgânicos coloridos. Picles de cebola ...
05/07/2023

Sanduba de Ostra.

Pão de nori. Ostra empanada. Aioli de wasabi. Beldroega. Tomates orgânicos coloridos. Picles de cebola roxa e gengibre.

Brandade de Bacalhau Fonduta de Grana. Crocante de Azeitona preta. Palha de alho poró.
05/07/2023

Brandade de Bacalhau

Fonduta de Grana. Crocante de Azeitona preta. Palha de alho poró.

Arroz vegano.Arroz Jasmine. Purê de castanha. Folhas tostadas. Legumes grelhados na Josper.
28/06/2023

Arroz vegano.

Arroz Jasmine. Purê de castanha. Folhas tostadas. Legumes grelhados na Josper.

Nosso snacks são as opções perfeitas para começar a noite por aqui!Reservas pelo link na bio.
21/06/2023

Nosso snacks são as opções perfeitas para começar a noite por aqui!

Reservas pelo link na bio.

Espuma de Boursin.Purê de abóbora defumado.Tuille de Abóbora.Glace de Porto.
15/06/2023

Espuma de Boursin.Purê de abóbora defumado.Tuille de Abóbora.Glace de Porto.

DIA DOS NAMORADOS!Para esse dia 12.06, criamos um menu apaixonante 💕Para reservas e mais informações, clique no link da ...
29/05/2023

DIA DOS NAMORADOS!

Para esse dia 12.06, criamos um menu apaixonante 💕

Para reservas e mais informações, clique no link da bio.

Comece sua noite com nosso tartar de viera e o drink que mais gosta!Faça sua reserva pelo link na bio.
18/05/2023

Comece sua noite com nosso tartar de viera e o drink que mais gosta!

Faça sua reserva pelo link na bio.

Bao. Camarão defumado na Josper. Tomate negro. Aioli de Páprica. Picles de gengibre. Salicórnia.
05/05/2023

Bao. Camarão defumado na Josper. Tomate negro. Aioli de Páprica. Picles de gengibre. Salicórnia.

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80430-234

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