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21/06/2021

Tchep, um prato que fala por si mesmo!
-Delicioso?
- Só de olhar, da para ter uma resposta
Não é só delicioso ao olhar mas também ao provar, e com certeza é super nutritivo.

Esse prato senegalês é uma coisa viu,
Combinando arroz e legumes e temperos dum jeito diferente e gostosíssimo.
Com peixe
Com frango/carne ou
Veg
Não tem como se arrepender, sério f**a bom mesmo

Dá para abusar sem Mea-culpa!

Dúvida 🧐?
Peça 📲, prova e fala o quanto gostou ☺️

19/06/2021

Banana da terra o que representa?
Ouro dos africanos !!?
É super comum na mesa de quase todos os africanos,
Não importa que seja cozido, frito, amassado ou cru.
A banana da terra é de fato um alimento que faz parte da culinária africana.
Uns adoram frito, outros cozidos e ainda outros amam fazer um angu com ele.
Sim ao invés do angu de milho temos também de banana(oguede pund),
Na OLAAS_FOOD você encontra:
POULET DG / OGUEDE PUND / ATTIEKE / ALLOKO /
FUTU / OLA’ SUP
Vai por mim cada um é tão gostoso quanto o outro👩🏾‍🍳
Para pedidos 💃🏾💃🏾📲
Conta para mim qual você já experimentou/gostaria experimentar???

18/05/2021

Vontade de comer feijão⁉️
Mas ainda quer algo diferente ⁉️
Nada melhor do que o Djongoli, um prato de sabor intenso e bem peculiar duma combinação de azeite de dendê, feijão e especiarias para conquistar seu paladar.
E sabe o que menos falará a esse prato é gostosura❕

Nessa versão foi introduzida uma salada bem gostosas de pepino e cenoura para completar o prato e torná-lo 👌🏾 Mais uma opção vegetariana na OLAAS_FOOD.

11/05/2021

BOLINHO 2CHUVA VS YOVODOKO
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Após um dia longo de jejum, deu vontade de algo diferente mas típico

Esses bolinhos são comidos em quase todos os países da África..
Yovodoko no BENIM🇧🇯 Puff Puff na Nigéria 🇳🇬 Botocoin no TOGO 🇹🇬 Farni no MALI 🇲🇱 Gbofloto na COSTA Do MARFIM 🇨🇮 Mikate no CONGO 🇨🇬 🇨🇩 Beignet no GABÃO🇬🇦 , CAMARÕES 🇨🇲
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Porém esse hábito de comer ele com o feijão (arrasta ao lado), é totalmente camaronês! Confesso que f**a uma delícia Lembra os bolinhos de chuva mas com um toque africano!
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Disponível no cardápio🔛

Vale experimentar né !!?

09/12/2020

👩🏾‍🍳O molho de Egusi, é um tipo de molho espesso, ou um guisado preparado com sementes de egousi (ou pistache africano).

📍É um prato da Nigéria 🇳🇬, muito popular na África Ocidental e Central.

🔅O preparo do molho de Eguci pode variar dependendo dos países e dos produtos locais.
Além de sementes, azeite de dendê, o molho de egusi geralmente contém folhas verdes, outros vegetais e temperos.
Geralmente é consumido com peixe, carne, camarões 🦐, e como os outros pratos sempre tem uma versão vegana.

⛔️E agora gostaria de provar?
-> manda um DM 📲.

03/12/2020

♨️Mufete é um prato típico da Angola 🇦🇴 precisamente da proveniência de Luanda
🍽 Esse prato composto por peixe grelhado, feijão de óleo de palma, mandioca, banana pão, batata-doce e FARINHA MUSSEQUE, é acompanhado de vinagrete. Digo é uma delícia 🤤, vai por mim🙋🏾‍♀️.

📌O mufete já era consumido na era colonial, sendo um prato irresistível tradicionalmente.
É um preferido nas sentadas familiares aos finais de semanas, também presente em todas as comemorações como aniversários, noivados ou casamentos.

📖 O mufete vem da palavra ‘‘kufeta’’ em quimbundo, que signif**a segredar, dizer baixinho, provavelmente em alusão ao estalido do fogo ou das brasas na qual o peixe é grelhado.

📍🤚🏿Que seja uma versão com peixe, vegana ou vegetariano, f**a gostoso👌🏾

Bora experimentar😎!!!?

27/11/2020

Apresentando o Atassi para vocês 🥰👆🏾

É um dos jeitos que agente come o arroz e feijão!!!
Amo❣️esse prato, aceito comer o dia inteiro mas não todos os dias 😅😅😅, variar as comidas é importante 😿😌👌🏾

27/11/2020

Apresentando o Atassi para vocês 🥰👆🏾 É um dos jeitos que agente come o arroz e feijão!!! Amo❣️, esse prato aceito comer o dia inteiro mas não todos os dias 😅😅😅😅, variar as comidas é importante 😿😌👌🏾

26/11/2020

Calorão né!!!?
Nada melhor que um bebida refrescante como ‘‘o ADOYO’’ para hidratar a garganta....😎

📌Gente o Adoyo é uma bebida levemente fermentado a base de milho e abacaxi, com um toque refrescante e singular devido as ervas aromáticas.

‼️As bebidas fermentadas são TUDO na África.👌🏾
Principalmente as de abacaxi que varia bastante de um país a outro. No Togo tem o Liha que é uma variante do Adoyo mas com Trigo, na Nigéria tem outra variante de Adoyo feito com o sorgo, e em Angola tem a Kissangua de abacaxi.
O adoyo que leva a mistura de abacaxi com milho é particularmente encontrado nos mercados, em todos os cantos nas ruas do Benim.

🍹Bora tomar um.

📲Pode fazer seu pedido já já e me falar o que achaste👇🏾👇🏾👇🏾

Endereço

Curitiba, PR

Site

facebook.com

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