Rangos Lanches Restaurante

28/06/2024

19/06/2023

09/04/2023

A Família Rangos Lanches Restaurante deseja a todos uma feliz Páscoa!

06/04/2023

• Ingredientes: •

* 1 peixe médio e inteiro
* 4 batatas grandes
* Sal *Azeite *Alho

• MODO DE PREPARO •

1 - Em um tabuleiro que seja maior que o peixe, cubra o fundo com papel-alumínio e deixe mais um pedaço que seja suficiente para cobrir o peixe depois.
2 - Descasque as batatas e corte em rodelas, forre o fundo do tabuleiro com elas.
3 - Salpique um pouco de sal e azeite.
4 - Tempere o peixe com alho, sal e azeite.
5 - Coloque por cima das batatas.
6 - Cubra com papel-alumínio.
7 - Deixe assar por 40 minutos em 200° C, descubra o peixe e asse por mais 10 minutos ou até a água do peixe secar.
8 - Utilize peixe fresco, congelado libera muita água ao assar.

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04/04/2023

Uma xícara de batata-doce cozida...

Fornece quase metade das necessidades diárias de vitamina C. A mesma porção também fornece 400% da ingestão diária recomendada de vitamina A. Ambos os nutrientes são vitais para apoiar a função imunológica, o que é especialmente importante durante o frio e a temporada de gripe. A vitamina A também é essencial para manter a pele saudável, a visão e a função dos órgãos.

As vitaminas A e C também funcionam como antioxidantes que protegem as células contra o envelhecimento e a doença. Para ainda mais antioxidantes, escolha batatas-roxas. O pigmento que lhes dá a sua cor deslumbrante tem propriedades particularmente potentes.

Também, em 100 g de batata-doce você encontra 33 mg de cálcio. Além disso, o alimento contém boas doses de vitamina D, um nutriente que participa da manutenção dos músculos e da saúde dos ossos e do coração.

03/04/2023

Se você já é fã dessa hortaliça de coloração viva e sabor adocicado, saiba que suas propriedades não se resumem apenas à raiz. Na verdade, os talos e as folhas também são riquíssimos em vitaminas e minerais, muitas vezes se destacando mais do que a parte roxa que consumimos habitualmente. Conheça os principais benefícios desse vegetal:

1. Controla a pressão arterial
2. Aumenta a capacidade física durante os exercícios
3. Previne a demência em pessoas idosas
4. Melhora a função gastrointestinal
5. Combate a depressão e a ansiedade
6. Protege o coração e os vasos sanguíneos
7. Contribui para a formação dos bebês
8. Ajuda a combater alguns tipos de câncer
9. Preserva a saúde sexual
10. Fornece uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais

A melhor forma de usufruir ao máximo as propriedades da beterraba é consumir todas as suas partes. Para isso, além de observar a aparência da raiz em si, escolha hortaliças cujas folhas e talos tenham uma cor viva e uma textura tenra.

31/03/2023

•INGREDIENTES•

_ Espinafre
_ Meia cebola pequena picada
_ 2 dentes de alho picados
_ Sal
_ Pimenta do reino
_ Meia caixinha de creme de leite
_ 2 colheres de catupiry
_ Queijo parmesão ralado

•MODO DE PREPARO•

1 - Tire as folhas de espinafre dos cabinhos e reserve.

2 - Em uma frigideira, refogue a cebola e alho, em fogo baixo. Em seguida acrescente o espinafre e tampe até ela murchar e secar toda a água.

3 - Após isso, tempere com sal, pimenta do reino e misture. Tampe novamente, desligue o fogo e deixe esfriar.

4 - Triture ela no liquidificador.

5 - Em outra panela, adicione o creme de leite, catupiry e a espinafre triturada. Misture até ficar incorporada e o catupiry derreter.

6 - Passe para um recipiente, jogue o queijo parmesão ralado por cima e está pronto para ser servido.

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30/03/2023

Essa plantinha faz parte do grupo das crucíferas. Esse grupo de vegetais contém pigmentos antioxidantes que previnem doenças crônico-degenerativas, como o câncer. Ela é uma excelente fonte de ferro, fósforo, cobre, cálcio, manganês, magnésio e selênio. Desse modo, faz você evitar a anemia e ainda contribuir para ter músculos, ossos e dentes mais fortes, além de um melhor funcionamento dos neurotransmissores.

Da mesma maneira, possui potássio, responsável pela contração muscular e funcionamento cardíaco, e zinco, que é de extrema importância para agir contra a ação de vírus, bactérias e fungos.

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24/03/2023

...

1. Diminui inflamações...
2. Ajuda no controle o açúcar no sangue...
3. Faz bem para a saúde cardiovascular...
4. Diminui a prisão de ventre...
Samantha Cerquetani.
5. É indicado para gestantes...
6. Melhora a função cerebral.
7. Combate o envelhecimento...
8. Fortalece os ossos.
9. Melhora o sistema imunológico....

20/03/2023

Aí vão dicas para comer fora de casa, quando estiver em viajem.

1) Capriche na pesquisa de localização do seu hotel. Quanto mais bacana (menos turisticão) for o pedaço em que você se hospedar, mais restaurantes bacaninhas você vai descobrir;

2) Onde quer que você esteja hospedado, dedique um tempinho ao chegar para reconhecimento de terreno. Você vai identificar lugares próximos, a até três quadras de distância, que no mínimo podem salvar a pátria numa noite em que você voltar cansado demais para sair de novo. (Se você não faz esse reconhecimento de terreno, pode acabar na armadilha-pra-turista do ladinho do hotel, sem saber que caminhando cinco minutos encontraria algo mais simpático.)

3) Entenda a cidade. Ao entender a cidade, você vai encontrar a sua praia. E na sua praia você vai descobrir os restaurantes que são a sua cara.

4) Guias: Frommer’s e Lonely Planet não costumam ser boas fontes de dicas de restaurantes. Quando o restaurante dá a sorte de emplacar nas listas desses guias, acaba ficando tão voltado para o turista que normalmente perde a personalidade. (Sem falar que a qualidade dos autores dessas séries varia muito.) Já o Time Out é uma fonte consistente de dicas descoladas — às vezes descoladas demais. Meu conselho: separe as dicas de restaurantes do Time Out que você achar simpáticas e tente passar na frente deles nas suas andanças; ao vivo você decide se vai querer voltar na hora do jantar…

5) TripAdvisor: use com moderação; os rankings refletem o gosto anglo-americano médio. Mas uma boa tática é usar a versão local (tripadvisor.it, tripadvisor.fr), buscando as resenhas feitas pelos locais, no idioma do país. Fiz isso na Itália e me dei muito bem. (Se precisar, use o Google translator.).