Caza Alimo

Caza Alimo CAZA ALIMO é uma celebração da culinária e hospitalidade brasileira, localizado em Copacabana.

O encerramento perfeito para uma grande refeição exige técnica e muito afeto.Apresentamos a Colmeia, a sobremesa do Caza...
14/09/2026

O encerramento perfeito para uma grande refeição exige técnica e muito afeto.

Apresentamos a Colmeia, a sobremesa do Caza Alimo desenhada para despertar os seus sentidos. Saboreie o nosso delicioso pão de mel abraçando um recheio de namelaka de doce de leite, perfumado com cumaru, notas de chocolate e o toque magistral de uma tuille crocante de canela.

Um doce sofisticado, feito para arrancar suspiros.

O frescor do oceano traduzido em técnica impecável. 🌊O Grand Risoto do Caza Alimo é uma celebração da alta gastronomia c...
12/09/2026

O frescor do oceano traduzido em técnica impecável. 🌊

O Grand Risoto do Caza Alimo é uma celebração da alta gastronomia costeira. Nossa receita traz uma seleção minuciosa de lula, polvo, camarões e mexilhões, abraçados por uma textura aveludada e finalizados com a delicadeza dos brotos de coentro.

Uma verdadeira imersão em sabores sofisticados, perfeita para um almoço ou jantar inesquecível.

A transição perfeita entre o dia de trabalho e a noite de descanso tem endereço certo.O Happy Hour do Caza Alimo foi pen...
10/09/2026

A transição perfeita entre o dia de trabalho e a noite de descanso tem endereço certo.

O Happy Hour do Caza Alimo foi pensado para ser o seu momento diário de descompressão. Drinks clássicos e autorais perfeitamente executados, petiscos da nossa alta gastronomia e a brisa de Copacabana criando o clima ideal para brindar.

Deixe a pressa lá fora e venha celebrar o fim de tarde no seu refúgio.

A nossa homenagem à culinária nacional em transmitida pelo nosso prato assinatura. ✨Ó pai, Ó é um convite para saborear ...
08/09/2026

A nossa homenagem à culinária nacional em transmitida pelo nosso prato assinatura. ✨

Ó pai, Ó é um convite para saborear a verdadeira essência do nosso país no Caza Alimo. Delicie-se com a nossa moqueca de peixe prego, harmonizada perfeitamente com arroz de coco cremoso e farofa de banana da terra.

Para quem busca uma experiência sem carne irresistível, nossa versão vegana traz a surpreendente moqueca de banana com palmito pupunha.

Alta gastronomia que conforta a alma.

O cenário da sua virada de ano inesquecível já está desenhado. 🎆Celebrar o Réveillon no Caza Alimo é escolher a exclusiv...
06/09/2026

O cenário da sua virada de ano inesquecível já está desenhado. 🎆

Celebrar o Réveillon no Caza Alimo é escolher a exclusividade de brindar a poucos passos do mar de Copacabana, mas protegido pelo conforto absoluto de um ambiente acolhedor e sofisticado.

Garanta o seu lugar na festa mais charmosa da orla através do link na bio.

Sua pizza favorita elevada ao nível da alta gastronomia. 🍕A Pizza Romana de Parma do Caza Alimo traz a leveza inconfundí...
04/09/2026

Sua pizza favorita elevada ao nível da alta gastronomia. 🍕

A Pizza Romana de Parma do Caza Alimo traz a leveza inconfundível de uma massa artesanal de fermentação natural, coberta com molho de tomates frescos, queijo mussarela, presunto de parma selecionado, queijo de cabra e rúcula fresca.

Uma combinação equilibrada e elegante, ideal para harmonizar com a sua noite e com uma taça de vinho na nossa varanda.

02/09/2026

Apresentamos o Na Corda, o nosso varal de delícias desenhado para ser o centro da sua mesa. ✨

Finas fatias de presunto parma e salame italiano encontram a personalidade dos queijos canastra, azul e lâminas de queijo tulha. Para equilibrar perfeitamente, frutas frescas, pistache e castanha de caju, finalizados com a doçura do mel de engenho e a nossa geleia de pimenta biquinho.

Uma experiência visual e gastronômica, perfeita para harmonizar com a sofisticação do Caza Alimo.

Você já conhece o espaço mais sofisticado e reservado de Copacabana? O Caza Alimo está localizado no primeiro andar do e...
31/08/2026

Você já conhece o espaço mais sofisticado e reservado de Copacabana?

O Caza Alimo está localizado no primeiro andar do elegante Hotel Grand Mercure Copacabana, oferecendo uma vista panorâmica da orla aliada à discrição que você procura. Suba as escadas e venha descobrir um ambiente que une conforto absoluto, exclusividade e o que há de melhor na alta gastronomia brasileira.

Um degrau acima da rotina da cidade.

O pão artesanal perfeito é o alicerce de grandes criações. Eleve o padrão da sua manhã ou do seu fim de tarde com a noss...
29/08/2026

O pão artesanal perfeito é o alicerce de grandes criações. Eleve o padrão da sua manhã ou do seu fim de tarde com a nossa seleção de Toasts.

No Caza Alimo, você escolhe a sua base favorita: Sourdough, Petrópolis ou Baguete, para receber combinações impecáveis. Deixe-se conquistar pela montagem sofisticada de presunto parma, ovo pochê no ponto ideal e a cremosidade clássica do molho holandês.

O sabor do cuidado em cada mordida.

Endereço

Avenida Atlântica, 3716
Copacabana, RJ
22070001

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 23:00
Terça-feira 07:00 - 23:00
Quarta-feira 07:00 - 23:00
Quinta-feira 07:00 - 23:00
Sexta-feira 07:00 - 23:00
Sábado 07:00 - 23:00
Domingo 07:00 - 23:00

Telefone

+552135455400

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