jhons_gourmet

03/08/2026

O frio tem um jeito especial de aproximar as pessoas.

Basta uma mesa posta, boas conversas e um caldo fumegando para transformar uma noite comum em uma lembrança.

No Jhon's, acreditamos que comida vai muito além do sabor. Ela reúne, acolhe e faz cada pessoa se sentir parte da mesa.

Nosso caldo de feijão chega acompanhado de tudo aquilo que faz diferença: torradas crocantes, torresmo, cheiro-verde fresquinho e uma mesa preparada para receber quem realmente importa.

Porque o melhor ingrediente de qualquer refeição nunca foi o caldo.

Sempre foram as pessoas ao redor da mesa.

Encomendas abertas em Belo Horizonte.






InvernoBH
BeloHorizonteMG
FeitoComAlma

02/08/2026

Ontem aconteceu o nosso 1º Chá das Cinco.

Mais do que servir comida, a ideia era criar uma pausa na correria do dia. Um momento para relaxar, conversar, dar boas risadas e construir memórias ao redor da mesa.

E, como toda boa mesa, ela foi pensada para receber diferentes gostos.

Tivemos opções para quem ama uma boa panificação artesanal, para quem prefere uma alimentação mais leve e até para quem busca um estilo de vida fitness.

No cardápio, pães de queijo, pipoca de polvilho de parmesão, roscas artesanais, bolo de fubá com goiabada, bolo de maçã com passas e nuts, sem farinha branca, biscoitos amanteigados de chocolate com amêndoas e laranja e pão integral de cenoura com sementes e nuts.

Para acompanhar, patê de alho-poró, geleia de frutas vermelhas, geleia de cebola caramelizada com bacon e a queridinha da tarde: manteiga de laranja com damasco e nuts.

Nas bebidas, água saborizada com maçã, canela, limão-siciliano e laranja para refrescar o paladar, café gourmet, chá matte gelado, chás de erva-cidreira e erva-doce, além de um delicioso frappuccino. E, para deixar cada xícara do seu jeito, caramelo toffee, cacau, canela, açúcar e adoçante.

Foi uma tarde de boa comida, boas conversas e pessoas especiais.

Que esse tenha sido apenas o primeiro de muitos encontros ao redor da mesa.

FeitoComAlma ExperienciasGastronomicas BeloHorizonteMG
Qual desses itens você experimentaria primeiro?

14/07/2026

11/07/2026

10/07/2026

Nem só de bolos se vive a vida...
Mas confesso que uma boa sobremesa ajuda bastante.
Hoje é dia de torta de três leites, com coulis de uva e morangos, combinando a doçura na medida certa com o toque levemente frutado.
Leve, cremosa, aveludada e servida bem gelada. Daquelas que derretem na boca e fazem cada colherada terminar com a mesma sensação:
"Só mais um pedaço."
Porque algumas sobremesas não são apenas para matar a vontade de doce. São para transformar um momento comum em uma boa lembrança.
Encomendas abertas em Belo Horizonte.
ConfeitariaArtesanal FeitoComAlma BeloHorizonteMG

09/07/2026

Tem bolos que acompanham um café da tarde.

E tem bolos que fazem parte das memórias de uma infância.

Esse foi o bolo do aniversário do Heitor 😎 , inspirado nos Thundermans, com topo personalizado, massa de baunilha e duas camadas de recheio: mousse de brigadeiro e mousse de morango.

E, no final do vídeo, veio a melhor avaliação que eu poderia receber:

"Meu padrinho faz a melhor comida do mundo."

Não existe prêmio maior do que ver um sorriso sincero e saber que a comida virou lembrança.

É por isso que cada bolo que sai do Jhon's é pensado para celebrar pessoas e momentos especiais.

Seja para um café da tarde, um aniversário ou qualquer ocasião que mereça ser lembrada, a gente faz questão de transformar sabor em memória.

Encomendas abertas em Belo Horizonte.

FeitoComCarinho BeloHorizonteMG

07/07/2026

Alguns bolos celebram uma data.
Este celebra uma história.
Criado para o aniversário do Jhonathan, ele reúne tudo o que inspira o Jhon's: delicadeza, técnica e afeto.
Massa chiffon de laranja, leve e perfumada, recheada com mousse trufada de chocolate e marmalade de laranja, equilibrando intensidade e frescor.
Por fora, buttercream de amêndoas com acabamento rajado em azul-petróleo, finalizado com xerém de amêndoas, porque cada detalhe também faz parte da experiência.
Mais do que um bolo, uma lembrança construída em camadas.
Feliz aniversário, Jhons Gormet. Que este novo ciclo seja tão marcante quanto os sabores que você cria e compartilha todos os dias.

ChocolateArtesanal ConfeitariaFina FeitoComAlma BeloHorizonteMG

24/02/2026

Todo ano a cena se repete
Filas
Ovos iguais
Compras feitas no automático
Isso tem nome: efeito manada
Mas presente não deveria ser impulso
Deveria ser escolha
Aqui no Jhon’s, a Páscoa não nasce em esteira
Nasce da intenção
Corações trufados
Artesanais
Produção limitada
Chocolate de verdade
Recheio de verdade
Para quem quer ver os olhos brilharem ao abrir
Belo Horizonte já está garantindo os seus
Agora me diz
Você vai repetir…
ou vai ser lembrado?





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