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29/07/2022

Reposted from .gourmet VAI UM LANCHINHO AI?
Alô corre aqui!

 Uma das sobremesas americanas mais famosas é o bolo Red Velvet. Ele tem esse nome pois, além da cor vermelha que domina...
11/02/2021

Uma das sobremesas americanas mais famosas é o bolo Red Velvet. Ele tem esse nome pois, além da cor vermelha que domina o bolo todo, ele tem a aparência e textura de veludo. Que tal fazer uma variação dessa sobremesa, o Muffin Red Velvet? Simples e fácil de fazer, ele vai combinar o sabor do NutreV e do Shake de Baunilha. ​⠀
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Não se esqueça de nos contar como ficou essa receita aí na sua casa. 😋🧁 ​⠀
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Ingredientes ✅ ​⠀
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Massa ✅ ​⠀
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-2 ovos ​⠀
-4 colheres de sopa (41,6 g) de Shake sabor Baunilha¹ ​⠀
-4 colheres de sopa (51,2 g) de NutreV² ​⠀
-4 colheres de sopa de água ​⠀
-1 beterraba cozida e amassada (em purê) ​⠀
-2 colheres de medida de fermento em pó ​⠀
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Modo de preparo ✅ ​⠀
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Bata os ovos, o Shake Herbalife Nutrition, o NutreV, a água e o purê de beterraba. Quando formar uma massa homogênea, acrescente o fermento à mistura. Despeje em formas de silicone – no formato de muffin ou cupcake - e leve ao forno aquecido a 180 graus por aproximadamente 18 minutos - ou até assar.Rendimento: 2 porções ​⠀
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Cobertura ✅ ​⠀
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-2 ½ colheres de sopa de Nutrev ² (32 g) ​⠀
-2 ½ colheres de sopa (26 g) de Shake sabor Baunilha Cremoso¹ ​⠀
-250 ml de água ​⠀
-1 colher de sopa rasa de xilitol ou adoçante em pó (10 g) ​⠀
-1 colher de sopa de óleo de coco sem sabor⠀
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Modo de preparo ✅ ​⠀
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Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo médio. Ao ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até que reduza e engrosse, pegando consistência de calda (cerca de 8 minutos). Ao final, rende cerca de 1 xícara de calda, o suficiente para as 2 porções de muffin. ​⠀
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Rendimento: 4 porções moderadas ​⠀
Informações nutricionais (1 porção muffin + 50 mL de cobertura) ​⠀
Valor energético: 178 k

 “Mistério doutor ! Eu me alimento de forma saudável, bem como recomendado, mas... “ Eu ouço esse discurso todos os d...
01/02/2021

“Mistério doutor ! Eu me alimento de forma saudável, bem como recomendado, mas... “ Eu ouço esse discurso todos os dias , principalmente na segunda feira ! As explicações mais comuns para esse misteeeriooooooo são:
1. Exagero na quantidade dos alimentos recomendados.
2. Come certinho durante a semana mas no fim de semana exagera.
3. Não presta atenção nas beliscadinhas e pequenos excessos de calorias ao longo do dia.
A meta deve ser adotar o estilo de vida saudável e ativo! O emagrecimento vem como consequência! O segredo é a constância , estar sempre motivado e saber que a cada semana pode fazer um pouquinho melhor ! Então , vamos lá para a melhor semana de sempre ? Você sabe como a neurociência pode ajudar ? ̧ão

 Como você se imagina daqui a 10 anos? Sua saúde física e mental no futuro, sempre será fruto das escolhas que você faz ...
25/01/2021

Como você se imagina daqui a 10 anos? Sua saúde física e mental no futuro, sempre será fruto das escolhas que você faz hoje . A maioria das pessoas que vivem uma vida desequilibrada vão sentir o reflexo dessas consequências nos próximos anos.
Mas o maravilhoso é que quem hoje se alimentar bem, treinar, usar suplementos nutricionais de alta qualidade, controlar o estresse e dormir bem, também vai colher esses frutos abençoados e doces no futuro. Dica de segunda-feira e de todos os dias, adote o estilo de vida saudável e ativo. Sua saúde futura agradece .



 A pele é o nosso cartão de visitas! É nossa interface com o mundo exterior! Eu não posso ver as células do seus ri...
02/01/2021

A pele é o nosso cartão de visitas! É nossa interface com o mundo exterior! Eu não posso ver as células do seus rins ou pâncreas, mas da sua pele, unhas e cabelos , eu vejo! A pele tem dois lados, o de dentro e o de fora, por isso dever ser cuidada de dentro para fora e de fora para dentro . Limpeza , tonificação, hidratação e proteção solar são os principais cuidados externos . Boa alimentação , suplementos nutricionais de alta qualidade, ingestão de líquidos, atividade física , sono adequado e controle do estresse são cuidados que devem vir de dentro! Depois dos 25 anos, lentamente a elasticidade e juventude da pele vai diminuindo graças a diminuição da produção de colágeno por parte dos fibroblastos da derme! Estudos clínicos comprovam que com o uso contínuo do Colágeno Verisol, é possível notar uma melhora na elasticidade e redução de rugas em 4 semanas. Depois de 8 semanas as unhas tornam-se mais fortes e saudáveis e depois de 12 semanas os estudos comprovam melhoras nas famigeradas celulites! Wow! Eu vou tomar meu Beauty Booster da Herbalife Nutrition até os 120 anos, pois somando o Colágeno Verisol e Whey Protein me fornece 8,4g de proteína com apenas 45 calorias. Espero colagecionar muitos elogios até lá!

 Para fechar com chave de ouro as nossas sugestões para sua ceia de Natal, escolhemos um acompanhamento que vai te deixa...
24/12/2020

Para fechar com chave de ouro as nossas sugestões para sua ceia de Natal, escolhemos um acompanhamento que vai te deixar com água na boca. Além de ser saborosa, a maionese de abacate é fácil e prática de fazer. Que tal colocar essa deliciosa combinação na sua ceia? 🥑😋​⠀
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Ingredientes ✅​⠀
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-1 colher de sopa rasa (6g) de Protein Powder*​⠀
-1 colher de sopa rasa (5g) de Fiber Powder**​⠀
-1 medida de Herbalife 24® Glutamina(5g)***​⠀
-½ abacate​⠀
-Suco de 1/2 limão​⠀
-½ dente de alho​⠀
-2 colheres (sopa) de azeite extra virgem​⠀
-Sal (a gosto)​⠀
-Pimenta do reino (a gosto)​⠀
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Modo de preparo ✅​⠀
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Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou mixer e bata até ficar homogêneo. Ajuste o alho ou o limão, se necessário.​⠀⠀
Rendimento: 5 porções​⠀
Informações nutricionais (por porção)​⠀
Valor energético: 112kcal​⠀
Proteína: 2,7g​⠀
Fibras: 4,0g​⠀
Carboidratos: 3,5g​

# cozinha

07/12/2020
 Uma das principais críticas aos Shakes substitutos parciais de refeição, que eu escuto por parte de colegas médicos...
28/11/2020

Uma das principais críticas aos Shakes substitutos parciais de refeição, que eu escuto por parte de colegas médicos e nutricionistas, é que apenas substituir uma refeição por um shake, não promove reeducação alimentar! Segundo uma metanalise publicada por Steven Heymsfield*, quando comparado com uma Dieta hipocalórica tradicional, ao final de um ano, pessoas que tomavam Shakes tiveram resultados de saúde melhores e consumiram mais frutas e verduras! Ora, como Nutrólogo eu afirmo que aumentar o consumo de frutas e verduras é uma ótima prova de melhora nos hábitos alimentares! E por que isso acontece?
Hoje coloquei uma porção de amoras congeladas no meu shake proteico ! Além disso faço lanches saudáveis com frutas e como muita salada na refeição principal! Nem preciso dizer que pratico atividade física de forma rotineira e desenvolvo minha mente de forma a controlar o estresse e dormir muito bem , além de me divertir muito com meu amor , minha família e amigos ! Cada dia procuro ser um pouquinho mais saudável e mais feliz ! Quem mais coloca frutas congeladas na sua excelência o Shake ?




* Heymsfield SB, van Mierlo CA, van der Knaap HC, et al. Weight management using a meal replacement strategy: meta and pooling analysis from six studies. 2003. In: Database of Abstracts of Reviews of Effects (DARE): Quality-assessed Reviews [Internet]. York (UK): Centre for Reviews and Dissemination (UK); 1995-.

 A Sarcopenia (pouca massa muscular) está entre os principais fatores que diminuem a quantidade e a qualidade de vida! ...
23/11/2020

A Sarcopenia (pouca massa muscular) está entre os principais fatores que diminuem a quantidade e a qualidade de vida! Para uma longevidade saudável e ativa , com autonomia, é vital a prática de atividade física e a ingestão de proteína de alto valor biológico em todas as refeições, quanto mais cedo na vida , melhor !
Um shake Proteico corretamente preparado é uma ferramenta cientificamente comprovada para a ingestão de proteínas! Shake é muito mais que um alimento para controle de peso , shake é um poderoso aliado contra a Sarcopenia! Comente aqui quem conhece alguém que não consegue tomar sua excelência o shake no café da manhã , mas manda brasa no velho pão com manteiga! Assim não dá para chegar aos 120 anos com saúde física nem mental .

16/11/2020

O único obstáculo é você.​⠀
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Você é o seu maior adversário. Olhe no espelho e se desafie a conquistar seus objetivos. 🤜 🤛

.natanielviuniski.moc Muita gente ainda entende o estado nutricional como uma linha com dois polos. Numa extremidade o p...
14/11/2020

.natanielviuniski.moc
Muita gente ainda entende o estado nutricional como uma linha com dois polos. Numa extremidade o polo da desnutrição e na outra o polo da obesidade. Nada mais equivocado.
Muitas vezes, na mesma população e ou na mesma pessoa, convive a obesidade (excesso de gordura) e a desnutrição (carência de nutrientes).
Um exemplo clássico são os pacientes que vão fazer a cirurgia bariátrica por estarem com dezenas de quilos acima do peso saudável, mas apresentam-se anêmicos , com índices de cálcio , zinco , vitamina D, vitamina B12 abaixo do esperado.
O mais interessante é que as armas para tratar a desnutrição e a obesidade são exatamente as mesmas: boa alimentação, suplementos nutricionais de alta qualidade, exercícios físicos, controle do estresse e sono de qualidade.
Você já ouviu aquela frase: “ por trás de todo excesso esconde-se uma carência?” Quando o excesso de gordura corporal convive com a falta de nutrientes, nada expressa melhor essa verdade.

 😱 Não deixe seus pensamentos te devorar! 🤯 Você tem a sensação da cabeça estar sempre “a milhão” e nunca desligar pensa...
09/11/2020

😱 Não deixe seus pensamentos te devorar!

🤯 Você tem a sensação da cabeça estar sempre “a milhão” e nunca desligar pensando em coisas negativas? Isso é porque o medo, a ansiedade e insegurança estão te controlando!

😎 Para estar no controle dessa situação, você precisa governar suas emoções e saber o quer quer sentir e como!

💪🏻 Sempre que algum pensamento ruim quiser te devorar, pense em algo oposto que te desperte confiança!

🤔 Comente aqui, você já passou por esse tipo de situação?

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