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Disk frango

Fornecemos saborosos frangos assados com baixo custo

24/04/2015

Faça parte do grupo do disk frango no Whatsapp e descubra informaçoes sobre nossos produtos deiixe seu numero com DDD que nos adicionamos

04/04/2015

Apresentação da Farinha de trigo 5 Stagioni
Uma ótima noticia para quem é amante de um bom pão ,para quem ja conhece a marca Le 5 Stagioni dispensa apresentações, para quem não conhece, f**a ai a dica de poder experimentar uma das melhores farinhas de trigo do mundo, super refinada e 100 % natural.

Por ser mais refinada a farinha de trigo 00 absorve mais água, tendo um teor de glúten menor, mas com mais força o que confere ao produto final ( pão ) uma aeração e leveza muito maior, podendo-se fazer produtos com uma fermentação muito mais longa completando assim o processo corretamente, conferindo mais aroma, sabor e digeribilidade.

Experimente nossa panif**ação elaborado com mais este produto de qualidade

30/03/2015

Bem-vindo a longa fermentação

A fermentação é a chave para um bom pão. A fermentação é produzida ao se deixar repousar a massa por um determinado tempo, em condições especiais de temperatura e umidade. A partir deste processo, obtém-se uma massa mais esponjosa e de melhores características organolépticas. Uma fermentação lenta produz um melhor aroma e sabor ao pão. Além disso, o pão torna-se mais aerado por dentro e mais crocante por fora, permitindo assim uma maior durabilidade.
No disk frango, todo o pão, incluindo o pão branco, tem uma fermentação de 24 horas, um processo muito, muito lento, exclusivo do disk frango – que é nossa característica e nos distingue . Além disso, na linha de pães rústicos e ciabattas, conta-se com vários processos de fermentação, antes de se formar a peça e depois de forma-la, assim se consegue um resultado único e fiel a tradição panif**adora.

30/03/2015

Mais uma novidade saborosa e saudável
Pão de semolina quentinho e com manteiga você só encontra no disk frango

29/03/2015

-- CULINÁRIA --
O frango é a ave mais comum utilizada na culinária e atualmente seu consumo está emparelhado ao de carne bovina. A carne de frango é considerada uma carne branca, assim como a dos peixes, possui menor teor de gordura que a carne vermelha e é mais macia. Assim, sempre estaremos disponibilizando para vocês, dicas de receitas deliciosas e saudáveis!!

23/03/2015

Produtos que você só encontra no disk frango:
Salada Caesar(R$ 15,00)
filé de frango grelhado
alface americana rasgada
croutons
parmesão em lascas
molho caeser
A preparação é leve e equivale a uma refeição completa. As calorias extras do molho podem ser compensadas com o uso dos ingredientes light no lugar dos normais

23/03/2015

Para quem participou da brincadeira de hoje , essa é a resposta de onde estão os 7 erros.

23/03/2015

O Frangolino quer que vocês descubram quais são os 7 erros da imagem para que ele possa pegar a estrada tranquilo!

17/03/2015

Aos Sábados e Domingos Saboroso Frango Assado,que Acompanha polenta e maionese - " Ligue e Encomende o Seu ".Possuimos tele entrega gratuita(consulte bairros inbox)
Frango 2kg por 22 reais
polenta a porção 3 reais
maionese 3 reais
Mais informações inbox ou (54)32151260

17/03/2015

O filé de frango é sem duvida o aliado das dietas e das refeições rápidas, com ele é possível fazer as receitas mais simples e também as mais complexas. E conhecendo alguns truques você pode deixar ele ainda mais gostoso e suculento. Veja abaixo 8 dicas que com certeza vão te ajudar:

1.Se seu filés forem muito finos, passe-os na manteiga em fogo baixo para f**arem mais macios.
2.Antes de colocar os filés na grelha ou frigideira sempre seque os bem com papel toalha, para que não espirrem.
3.Para tirar o gosto forte e bactérias do frango sempre deixe ele marinar com suco de limão.
4.Para fazer palhard, coloque o filé sobre plastico filme e uma segunda camada de plastico por cima do frango e com uma panela ou frigideira bata nele até que atinja a espessura desejada.
5.Sempre congele os filés em pequenas porções, assim você pode descongelar só o que for usar.
6.Deixe os filés pelo menos 10 minutos marinando, pois assim ele vai pegar o tempero especial que você preparou.
7.Nunca coloque muitos filés na panela, se f**arem acumulados vai criar água e ao invés de fritas o frango vai cozinhar.
8.Para ter grelhados suculentos faça o seguinte:
◾Tempere os filés com sal, e pimenta. E antes de levar para a frigideira unte ele com azeite.
◾Aqueça a frigideira e com ela em fogo alto coloque o frango com a parte mais lisa para baixo e deixe por aproximadamente 1 minuto, abaixe o fogo e deixe por uns 3 minutos, quando a parte de cima f**ar bem molhada e brilhosa aumente o fogo e deixe por 30 segundos.
◾Vire o filé e repita o procedimento.

Endereço

Caxias Do Sul, RS

Site

facebook.com

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