29/08/2021
Caçarola Mineira Deliciosa ❤😋
INGREDIENTES:✅
•3 copos (americano) de leite integral
•5 ovos
•120 gramas de queijo Minas meia cura ralado .
•1/2 xícara de açúcar
•100 gramas de farinha de trigo
•1 colher de chá de manteiga (40 gramas)
Cobertura (opcional):
Coloque em uma panela 1 xícara cheia de açúcar cristal, água e derreta, acrescente coco ralado, misture bem e reserve.
MODO DE PREPARO
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o queijo, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo e deixe batendo por 5 minutos.
- Desligue e deixe a massa descansando por 10 minutos
- Unte uma fôrma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e leve em forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assando até comece a dourar.
- Quando estiver bem assada, espalhe, se preferir, a cobertura sobre a Caçarola com a ajuda de uma colher. Espere esfriar, corte e sirva.
